Jak zrobić omlet na patelni?

Idealny dzień zaczyna się pyszne i sycące śniadanie, które mogą ponadto być przygotowane szybko. Co więc idealne dla wszystkich kryteriów, ale omlet. Przewiewny i delikatny, jest w pełni zgodny z szeroką gamą różnych dodatków, takich jak ser, warzyw, wędlin i innych rzeczy. Ten artykuł, zdecydowaliśmy się poświęcić gotowania omlet na patelni.

Przepis klasyczny omlet na patelni

składniki:

. Masło - 1 łyżeczka;
Jajka - 2 szt.;
mleko - 1 łyżka. łyżka;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Rozdzielenie dwa jajka w małej miski i ubij lekko widelcem. Od klasycznej omlet na patelni przygotowanym mlekiem, dodajemy go, jeżeli mleko nie było pod ręką, nie tragiczne, a zamiast używać wody lub serum.

Ogrzać patelni z masłem i delikatnie wlać omletnuyu masy. Rozprowadzać równomiernie jajka na patelni i smażyć przez około minutę, po brzegi omletu został zatrzymany, a rdzeń będzie wodnisty. Na tym etapie, na górze omlet można rozprowadzać każdą przygotowany farsz, lub po prostu składane na połowę i jajecznica na płytce.

Przepis puszysty omlet na patelni

składniki:

Jaja - 4 szt.;
szczypiorek;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Cebula - 1 szt.;
granulowany Twaróg - 1/2 st;.
sól i pieprz - smak;
masło.

przygotowanie

Jaja w temperaturze pokojowej, złamania, oddzielenie białka z jaja. Żółtka rozciera się z koralikami twaróg, solą i pieprzem. W osobnej misce ubić białka na miękkich szczytów.

Olej i smar passeruem PAN niej cienkich cebuli i pocięto w paski pieprzu. Gdy warzywa będą miękkie powrotem na omlet. Delikatnie wymieszać powietrze żółtek i białek Otrzymaną masę wylewa się na warzywa. rezerwowy puszysty omlet na patelni pod przykryciem przez 2 minuty, następnie służyć, posypać szczypiorkiem.

Przepis jest prosty omlet na patelni

składniki:

Jajka - 2 szt.;
śmietana - 1 łyżka. łyżka;
szczypiorek (cięte) - 1 łyżka. łyżka;
sól, pieprz;
olej roślinny.

przygotowanie

Ubijak do piany z solą i pieprzem, dodać łyżkę śmietany, szczypiorek i powtórz ubijania. PAN tłuszcz z oleju roślinnego i wlać omletnuyu mieszaniny. Gdy omlet dostał się do patelni, ciągle mieszając go uruchomić jak najszybciej każdego kawałka omlet uchwytami - przesuwamy je na talerzu i podawać z plasterkiem tosty i masła.

Omlet z serem na patelni

składniki:

Jajka - 3 szt.;
Krem - 1 łyżka. łyżka;
sól, pieprz - szczypty;
masła - 1 łyżka. łyżka;
tarty ser twardy - 1/3 st;.
suszonych pomidorów; - 2 szt.
oliwek - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny.

przygotowanie

Ubijak do piany ze szczyptą soli i pieprzu. Dodać mieszaninę jaj łyżka krem mieszaninę i wlać do ogrzewanego patelni z olejem roślinnym. Po omlet chwycił dno leżał płaski pasek w środku nadziewania tarty ser, pociętych suszonych pomidorów i oliwek. Mamy wyłączyć dwie połówki pokrywają omlet i kontynuować gotowanie do tego czasu, aż ser się roztopi, okresowo włączeniu jednego naczynia do drugiego boku. wszystko Omlet z serem gotowy!

Smaczne chiński styl omlet na patelni

składniki:

Marchew - 1 szt.;
grzyby - 6 szt.;
szczypiorek;
kiełki;

gotowane kurczaka;
Czosnek - 1 goździkowy;
Startego imbiru - 1 łyżeczka ;.
egg - 6 szt;.
sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
olej roślinny.

przygotowanie

Marchew i grzyby passeruem aż będą miękkie, dodać czosnek, imbir, kurczak, cebula i kiełki fasoli. Trzymamy wszystko na patelni przez kolejną minutę. Ubij jajka i przygotować im naleśniki. Powstałe placki owinąć naszego farszu i tnie na części.