Ciasto z jagodami - przepis

Oto kilka przepisów na pyszne domowe ciasto z jagodami. To ciasto jest idealna do przyjmowania gości i spowoduje nich tylko pozytywne emocje.

Placek z jagodami piasek

składniki:

agrest - 50 g;
margaryny - 200 g;
czarnej porzeczki - 50 g;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
malinowy - 100 g;
mąka - 2 łyżki,.
Cukier - 1 łyżka,.
Jajko - 2 szt.

przygotowanie

Jaja podzielono na miseczkach, oddzielając białka od żółtek. Następnie uciera się z żółtek margaryny i wyjąć naczynia z białkami przez pewien czas w lodówce. Dodać mąkę, dodać proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.

Możemy rozprowadzać go na blasze, tworzących półki i przebija widelcem w kilku miejscach. Otrzymany placek piec w piecu w ciągu 20 minut w temperaturze 200 ° C. I mamy ten czas, bić pianę z białek z mikserem z cukrem aż puszystą pianką. Teraz równomiernie rozkładają jagody w Korzhov posypać je ze skrobi i przy pomocy strzykawki rozprowadzać cukierniczych ubijanych białek z cukrem. Po tym, piec piasek ciasto przez 30 minut w temperaturze 200 ° C.

Ciasto z jagodami multivarka

składniki:

Na ciasto:

margaryny - 150 g;
mąka - 250 g;
żółtko - 3 szt;.
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
waniliowy - do smaku.

Do napełniania:

białka - 3 szt.;
cukier - 5, art. łyżki;
Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
Krem - 200 g;
owoce - 300 g;
wanilina.

przygotowanie

przygotowanie ciasto z serem owoce i oddzielenie białka z żółtka. Natrzeć dobrze żółtka z cukrem, dodać mąkę, umieścić masło i wanilię maslitse. Miska Multivarki oleju smarowego i rozprowadzić równomiernie ciasto rozprowadzenie i tworzące zderzaki. Górna pokrywa wszystkie jagody i lekko posypać je ze skrobi. Schłodzone białka z piany cukier mieszalniku do stałych pików.

W drugiej mieszanki kubek śmietany, skrobia, sera i dokładnie łączą się z ubitych białek masowych. Gotowy krem rozłożona na owoce i upiec ciasto w trybie „pieczenia” przez około 90 minut. Gotowe placki ostygnięcia na zamkniętych multivarka następnie delikatnie przeniesione na półmisku, cięte i służyć sernik z owocami na stole.

Flan z jagodami

składniki:

Na ciasto:

woda - 20 ml;
proszek do pieczenia - 5 g;
masło - 150 g;
Lemon - 1 szt;.
mąka - 300 g;
Cukier - 30 g;
jajko - 1 szt.

Do napełniania:

wanilina - 4 g;
gruszki - 2 szt;.
jagody - 100 g;
Świeże truskawki, maliny - 100 g;
Cukier - 50 g;
Skrzep - 250 g;
Jaj - 2 szt;.
Krem - 100 ml.

przygotowanie

Zimne masło nóż maslitse pokroić na małe kawałki i miesza się z mąki, sól, proszek do pieczenia i cukier do kroshkoobraznogo stan. Następnie dodać skórkę z cytryny do ciasta, tarty na terochke, rozbić jajka i wlewając trochę zimnej wody. Po tym, zagnieść elastyczne, ale nie twarde ciasto, zawinąć je w folię i usunąć do 30 minut w lodówce.

Po czasie rozwałkować ciasto na okręgu i rozprzestrzeniania się w postaci wstępnie nasmarowana masła, rozkładając go równomiernie na dnie i ścianach. Mamy nakłuć widelcem w kilku miejscach ciasta i przykryć wierzch papierem do pieczenia. flan z jagodami Wlej trochę fasoli ciasta i piecze w piecu nagrzanym do około 15 minut w temperaturze 200 ° C.

Następnie wlać fasola, ciasto pozostawia się do ochłodzenia i obrócić się do przygotowania nadzienia. Aby to zrobić, należy przetrzeć twaróg z cukrem, dodać wanilię i śmietanę. Osobno ubić jajka z mieszadłem i rozprzestrzeniania się w twaróg. Gruszki w plasterkach, układać na spodzie ciasta i wypełnić wszystkie twaróg śmietany, posypane na wierzchu jagód. Piec przez 40 minut w gorącym piekarniku. Następnie ciasta schłodzono, rozprowadzono na szalce i dekoracji z cukru pudru.