Bułeczki z dżemem - przepis

Z jakiegokolwiek testu nie postanowił upiec bułeczki, technologia „skręcanie” takie same dla wszystkich. Wziąć kawałek ciasta, który jest łatwy do zamontowania w dłoni i rzeźbienie z niego kok. Następnie raskatyvaemv schludny, okrągłe i cienkie ciasto. Podzielić na 8 równych segmentów. W środku każdego sektora jest rozłożone trochę zacięcia i zwinięty w rurkę z najszerszej części do najwęższy. Jam nie wyciekły przed skręcanie może być lekko zgiąć krawędzi segmentu. Pozostaje tylko dać kanalików pochodzącą klasyczną formę bułeczki - nieznacznie zmniejszone końce ze sobą, aby uzyskać półksiężycem. A potem wysłać cookies w piecu przez pewien czas - teraz zależy od testu. Kruchy piasek, miękki ser, drożdże lub powietrze - bułeczki dla każdego. Piec i oddają swój dom, to jest bardzo proste!

Bułeczki z dżemem bez drożdży

składniki:

• margaryny - 400 g;
• Mąka - 5 V.;
• piwo - 1 łyżka;.
• jam - 4 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• cukier -3 sztuki. łyżki;
• Sól - 1 szczypta.

przygotowanie

Jak gotować bułeczki z dżemem? Zamrożone margaryna wcierać w grubej tarce. Dodanie do piwa, sól 4 filiżanek (250 g) przesianej mąki. Zagnieść ciasto. Wlać pozostałą mąkę na stole i wreszcie przynieść ciasto. Mamy zawinąć go w folię i wysłał do lodówki 2 godziny.

Cienko rozwałkować ciasto rozprowadzić napełnianie i skręcające bułeczki. Przed wysłaniem ich w piekarniku, zanurzyć najpierw w małej ubite jajko, a następnie - w cukrze. Połóż się na określoną pergaminie blasze. Piec przez 15 minut w temperaturze 200 °, aż rumiane. Ciasto z tego przepisu okazuje puff.

serowe bułeczki z dżemem - przepis

składniki:

• Skrzep - 200 g;
• masło - 200 g;
• Krem - 200 g;
• mąka - 2 łyżki,.
• Jaj - 2 szt;.
• Cukier - 100 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• jam - 2 łyżki. łyżki;
• cukier puder - do dekoracji.

przygotowanie

Mąki z proszkiem do pieczenia i cukrem do nacierania zmiękczona masła i jaj. Dodać śmietanę i twaróg, zagnieść ciasto. Skręcone bułeczki rozprzestrzeniają się na określoną pergaminu do pieczenia, smaruje pobity jajko i statek przez 40 minut w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Gotowe bułeczki przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Piasek bułeczki z dżemem

składniki:

• Krem - 250 g;
• masło - 250 g;
• cukru - 1/4 st;.
• Mąka - 1 kg;
• jam - 1/2 st;.
• Cukier puder - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę slajd, Centrum wgłębienie. Wlać do topi się w łaźni wodnej w oleju miesza się z cukrem. Dodać śmietanę i zagnieść ciasto. Po pierwsze, łyżkę, a potem, gdy ciasto staje się gruba - ręce. Dodać mąkę tak samo jak „wziąć” ciasto, a to nie powinno być szczelne. Mamy zawinąć go w folię i wysłać co najmniej pół godziny w lodówce.

Po ciasto jest wdrażany, jest skręcony bułeczki i rozłożone na natłuszczonej blasze. Piec 40 minut w temperaturze 190 ° C. Jeszcze ciepłe bułeczki kruche z dżemem i posypać obficie cukrem pudrem.

bułeczki drożdżowe z dżemem

składniki:

• Drożdże - 50 g;
• Mleko - 0,5 V,.
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• margaryny - 300 g;
• mąka - 2,5 V,.
• jam - 1 łyżka,.
• Wanilina - 1 szczypta;
• Cukier puder - 0,5 sztuki.

przygotowanie

W ciepłe mleko rasy drożdże z cukrem i herbaty łyżką mąki. Zastrzegamy sobie napar w ciepłym projektu wolne miejsce na 15-20 minut. Mąkę przesiać na stole rozłożone margaryny na szczycie Ruby i nóż do okruchów. Zagnieść ciasto, połączyć je z wywaru i ugniatać ponownie. Podzielić go kok 4, z których każdy jest zwinięty do 5 mm, grubość placka. A następnie program „cool” bułeczki i ułożyć na blasze do pieczenia suchej. Dla rumianej i błyszczącą skórką, można myć je z żółtkiem. Piec 20 minut w temperaturze 200 ° C. bułeczki gotowe położyć na talerzu i posypać cukrem pudrem. Oraz w celu rozprowadzenia go bardziej równomiernie, to lepiej zrobić to przez sitko.

Wideo: Szybko bułeczki z ciasta drożdżowego z dżemem

bułeczki Piasek: Video. Pyszne bułeczki z dżemem piasku