Bułeczki z dżemem

Bagietki przygotowywane są z różnymi nadzieniami - można użyć dowolnego gęsty dżem, mleko skondensowane, twaróg. A powiemy Ci, jak gotować bułeczki z dżemem.

Przepis bułeczki z dżemem

składniki:

• Mąka - 1.5 filiżanek;
• Krem - 100 g;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• margaryny - 100 g;
• marmolada do napełniania.

przygotowanie

Stopienia margaryny w piecu mikrofalowym lub z zastosowaniem łaźni wodnej. Dodać do niej cukier, śmietanę i dobrze wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto wychodzi dość śmiały i ciężkie. Dzielimy je na 6 części i rozwałkować każdy krąg. Pocięte na małe paski marmolady. dzielenia ciasta koło do 8 części do najszerszej części każdego kawałka umieścić marmolady i obrócić rolek. W temperaturze 170-180 ° piec brązowienia.

serowe bułeczki z dżemem

składniki:

• Mąka - 2 kubki;
• jajko - 1 szt;.
• masło - 200 g;
• niskotłuszczowy ser twarogowy - 200 g;
• sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
• marmolada - 200 g;
• cukru pudru na pylenie.

przygotowanie

Twaróg rozciera się przez sito, dodać masło, jajka, mąkę, sodę, ocet gaszonego i jajko. Wszystko dobrze wymieszać. Następnie przykryć ściereczką i pozostawić ciasto przez 20-30 minut. Tabela posypać mąki i rozwałkować ciasto na cienkim cienkowarstwowej. Pokroić na równe trójkąty. Marmolada cięcia również na małe kawałki. Na szerokim boku każdego trójkąta i umieścić kawałek ciasta obwarzanek galaretki opasania. Smaruje pieczenia margaryna lub masło, rozłożone na bułeczki i piec w piecu o temperaturze 160-180 stopni 20 minut gotowe bajgle z twarogiem posypać cukrem pudrem.

Piasek bułeczki z dżemem

składniki:

• masło - 250 g;
• mąka - 500 g;
• Krem - 250 g;
• sodowo - na końcu noża;
• kolorowe marmolada - 300 g

przygotowanie

Miękkie masło połączyć ze śmietaną. Powoli wchodzi przesianej mąki i sody oczyszczonej. Zagnieść elastyczne ciasto wałkuje je w kulę i umieścić je w lodówce godzinę i pół. Po tym, że toczą się go w cienkiej warstwie i pocięte na trójkąty. Umieść na szerokiej części trochę marmolady i skręcić obwarzanek. Pieczenie osłonięto papierem do pieczenia, rozłożone bułeczki i piec przez 20-25 minut w temperaturze 180-190 stopni.

ciasto francuskie "bułeczki z dżemem"

składniki:

Na ciasto:

• mąka pszenna - 700 g;
• woda - 1 filiżanka;
• mleko - 1 filiżanka;
• świeże drożdże - 20 g;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• masło - 50 g;
• Sól - szczypta;
• Cukier waniliowy - jeden pakiet.

Na warstwie:

• masło - '60

Do napełniania:

• marmolada - 350 g

przygotowanie

Ciepłe wody dodać cukier, dodać około 1 łyżkę mąki i drożdży. Dobrze wymieszać i umieścić napar w ciepłym miejscu do podejścia. W misce mąkę przesiać, dodać ciepłe mleko, szczyptę soli, masło i podszedł do wywaru. Ugniatają miękkiego ciasta, przykryć folią i umieścić w ciepłym miejscu podejść do półtorej godziny. Następnie podzielić na 8 części i spływa z nich kulki.

Teraz się kulka 2 dociska je do wielkości średnicy 8-10 cm. Jeden placek smaruje masło, wychodząc od krawędzi 1-2 cm. Przykryć innym tortilli i uszczelnienia ich krawędzi. Obecnie te dwie połączone romby rozciągnąć do grubości utworzenia się od około 0,5 cm. Podzielić ciasto na trójkąty, z których każdy kawałek umieścić marmolady i rolki bułeczki. Dokładnie ta sama procedura jest powtarzana do końca testu. Kładziemy rogaliki na blasze i pozostawić na 15 minut, aby zbliżyć. W piecu o temperaturze około 180 stopni piec przez 20-25 minut. To wszystko Ciasto francuskie rogaliki gotowy!

Video: Bagietki z dżemem

Wideo: ciasto francuskie rogaliki z marmoladą