Bajgle z twarogiem

Twaróg - produkt niezbędne i użyteczne. Jest to znany fakt, dla wszystkich. Ale, niestety, niektórzy ludzie, zwłaszcza dzieci, nie lubią go w stanie czystym. To jest, gdy trzeba iść do sztuczki i ukryć go w innych potraw. Jak gotować bajgle z twarogiem, patrz poniżej.

Bułeczki z nadzieniem twarogu

Na ciasto:

• Mąka - 2 kubki;
• 9% tłuszcz domku ser - 200 g;
• Cukier - 100 g;
• Olej roślinny - 70 ml;
• kefir - 65 ml;
• soda oczyszczona - '10

Do napełniania:

• rodzynki - 100 g;
• Cukier - 30 g;
• banan - 1 szt.

przygotowanie

Zacznijmy od przygotowania ciasta z twarogiem dla bułeczki. W dużej misce przesiać mąkę z sodą. W innym pojemniku, wymieszać masło, jogurty, tarty ser i cukier. Stopniowo, w pojemniku twarożku dodać mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść myagenko ciasta. Teraz przechodzimy do napełniania: przemyto rodzynki wlać gorącą wodą przez 10 minut. plasterki banana cut melenkimi. Wymieszać z rodzynkami banana, dodać cukier i wymieszać. Ciasto podzielić na połowę, pritrushivaem tabeli mąką i toczą się jedną część. Dzięki dużej średnicy koła cięcia płyt z około 23 cm. W pokroić 8 sektorów. Szeroka część otrzymanych trójkątów rozkładają farszu. Mamy wyłączyć począwszy od tej strony i umieścić obrabiany na tacy, olej. Podobnie, przystąpić do drugiej części badania. Bułeczki będzie gotowy w ciągu 20 minut, gdy temperatura pieca wynosi 180 °.

Bułeczki ciasto francuskie z serem

składniki:

• drożdże ciasto francuskie - 0,5 kg;
• Tłuszcz Twaróg - 150 g;
• jajko - 1 szt;.
• Cukier - 50 g;
• Cukier waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Gotowy do rozwałkować ciasto francuskie warstwy. Wyciąć kółko z niego. Podzielić na 8 równych sektorów. Za wypełnienie serowej dodać cukier waniliowy i regularny i wymieszać. W najszerszej części każdego trójkąta rozprzestrzeniać około 1 łyżeczkę nadzienia. Teraz spływa bułeczki. Końcówki, w razie potrzeby, mogą być wygięte w kształcie podkowy. Narażać obrabianego rosnąć ciepła. W razie potrzeby, można je nasmarować ubite jajko. Piec ogrzano do 180 ° C. Wyślij do pieczenia bułeczki z około kwadransa. W ogóle, tylko najlepsze bułeczki brązy, przedmioty mogą być usunięte.

Bajgle z twarogiem ze śmietaną

składniki:

Na ciasto:

• 5% tłuszczu domku ser - 200 g;
• 73% tłuszczu masła - 200 g;
• śmietana 20% tłuszczu - 200 g;
• . Proszek do pieczenia do ciasta - 1 łyżeczka;
• mąka - 3 filiżanki;
• jajko - 1 szt;.
• Cukier - 100 g

Do napełniania:

• dżem;
• orzechy;

• cukier puder do posypywania.

przygotowanie

Pour przesianej mąki proszek do pieczenia, posiekane schłodzone masło i jajka. Rozciera masa do stanu miękiszu. Dodaj pozostałe składniki: śmietanę, cukier i ser. Zagnieść ciasto. Podzielić go na dwie części i toczą się na okręgu o około 0,5 cm grubości. Pozyskania, segmenty koła 6-8 i na dole każdej nadzienia rozprzestrzeniać. Zawinąć ciasto, tworząc półksiężyc. Kładziemy je na blasze. W górnej części jajka mogą być smarowane. Piec w temperaturze 180 stopni 20 minut. Ostudzić i gotowe bułeczki pritrushivaem top z cukrem pudrem.

Wideo: Gotowanie bułeczki sera, łatwe i proste dla początkujących

Video: Bagietki z sera i suszonych moreli

Wideo: Bajgiel z twarogiem, ciasto francuskie

Video: Bagietki z twarogiem, prosty i szybki