Bułeczki z serem ciasta

Proponujemy wam innego wygranej dodatek do porannej kawy lub herbaty. Bagietki wykonane z ciasta twarogowego uzyskane po prostu magiczny smak z delikatną strukturą, a korzystanie z różnego rodzaju dodatkami pozwoli za każdym razem, aby otrzymać nowy smak deseru.

Bułeczki z ciasta twarogowego z jabłkami

składniki:

Skrzep - 420 g;
mąka pszenna - 320-400 g;
Cukier - 75 g;
proszek do pieczenia - 20 g;
masło - 185 g;
Cukier waniliowy;
Sól - szczypta;

Do napełniania:

słodkie jabłka - 450 g;
brązowy cukier - do smaku;
cynamon mielony - do smaku.

przygotowanie

Przepis twaróg ciasto na bułeczki bardzo proste. Aby przeszedł przez drobne sito określić twaróg w misce, dodając masło, sól, proszek do pieczenia i wlać uprzednio przesianej mąki. Ugniatać mieszaniny aż miękkie ciasto nie trzymać w ręce, w razie potrzeby podsypaya trochę więcej mąki. Jej kwota wymagana może się różnić w zależności od stopnia wilgotności użytego sera.

Com twaróg ciasta podział na dwie połówki. Każdy toczą się w okrągłym warstwy o grubości od około pięciu milimetrów, i pokroić na osiem równych sektorów trójkątne.

Moje jabłka, wytrzeć do sucha, pozbyć się skórek i rdzeń i pokroić w cienkie plastry nie jest równa. Na każdy trójkąt ser z większym boku położyć plasterek jabłka, posypać cukrem i mielonego cynamonu do smaku i obróć rolkę, tworząc obwarzanek. Zanurzone w najlepszych produktów z cukrem, umieścić na papierze do pieczenia określoną i zdefiniować piekarniku nagrzanym do 185 stopni przez dwadzieścia pięć minut lub do złotego.

bułeczki serowe gotowość Ostudzić i podawać z herbaty lub kawy.

Jak zrobić bułeczki z ciasta twarogowego z marmoladą?

składniki:

Skrzep - 220 g;
mąka pszenna - 550-600 g;
cukru - 150 g;
proszek do pieczenia - 15 g;
masło - 220 g;
cukier waniliowy - 1 szt;.
Sól - szczypta;
jujube - 200 g;
Cukier puder - do smaku.

przygotowanie

Twaróg zacieru widelca oraz z dużą ziarnistością to jest przekazywane przez drobne sito. Dodaj zmiękczonej masło, cukier i cukier waniliowy i wymieszać to dobrze. Następnie dodać przesiane mąki, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto twarogu. Powinien on mieć miękki, giętki i nie przykleja się do rąk. Mamy owinąć ją folią lub pokrycie miski i umieścić w lodówce przez trzydzieści pięć czy czterdzieści minut.

Po wyznaczonym czasie dzielenia ciasta chłodzone com skrzepu na cztery części, z których każda jest przekształcany za pomocą walcowania kołka do tworzenia kołowego o grubości pięciu milimetrów, które z kolei pocięte ośmiu równych trójkątów.

Marmolada pokroić w prostokąty, które można łatwo zmieścić w szerokim boku trójkąta sera i wprowadzających je do ich miejsca przeznaczenia. Mamy wyłączyć rolkę sektora trójkątny, zaczynając od najbardziej bułeczki z marmoladą z ciasta twarogowego Ręka z marmoladą.

Umieszczać produktu na określonym papierze do pieczenia i ustalenie z góry piekarniku nagrzanym do 185 stopni. Gdy bułeczki złoty brąz, wyjąć je do naczynia, chłodny i pritrushivaem cukier puder.

Wypełnienie dla bułeczki z ciasta twarogowego może być nie tylko marmolada lub jabłko. Mogą być również uzupełniona o grubości dżem, dżem, mleko skondensowane, wlać orzechy z cukrem lub czekoladą lub innego nadzienia do wyboru.

Nie dodawać cukru do ciasta, można uczynić te pikantne bułeczki i wypełnić odpowiednie nadzienie.