Sernik z serem w piecu

serniki Są to prawdziwe danie kuchnia słowiańska. Konwencjonalnie wytwarza się je ze skrzepu z niewielkim dodatkiem mąki lub kaszy manny, a następnie przez smażenie na patelni do oleju. Ale co zrobić, jeśli smażone potrawy nie są zalecane, lub po prostu porzucić je z jakiegoś powodu. Specjalnie dla Was, proponujemy przepisy na serniki z serem w piecu. Z takim danie obróbka cieplna okazuje się nie mniej smaczne i bardziej użyteczne.

Bardzo często dzieci odmawiają jedzenia sera w najczystszej postaci. W tym przypadku, ciastka ser, gotowane w piekarniku będzie wybawieniem dla matek, które dbają o zdrowe odżywianie swoich dzieci.

Jak gotować ciasta ser z serem w piecu?

składniki:

zsiadłe mleko odtłuszczone - 420 g;
mąka - 260 g;
jajko kurczaka - 1 szt;.
cukru - 110 g;
wanilina - 02.03 g;
proszek do pieczenia - 12 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Do masy serowej dodać cukier, jajko, wanilię i sól i pocierać horoshenechko wszystko. Następnie dodać przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.

Teraz zwracamy się do podgrzania piekarnika, posiadających temperaturę 185 stopni, a przygotowania do pieczenia. Do tego smazhem tym utorowałoby masło lub naoliwiony papier do pieczenia.

Od tworząc kulki ciasta rozmiaru nieco większego mąka orzech paniruem i położył na przygotowanej patelni. Definiujemy go w nagrzanym piekarniku przez trzydzieści do czterdziestu minut.

Gdy czas ciasta twarogu w piekarniku gotowy. Podawać je ze śmietaną, miodem lub którykolwiek dżem.

Sernik z twarogu z semoliny w piecu

składniki:

zsiadłe mleko odtłuszczone - 590 g;
semoliny - 175 g;
Mąka - 30 g;
rodzynek (opcjonalny) - smak;
jaja kurzego - 2 szt;.
cukru - 145 g;
wanilina - 5 g;
proszek do pieczenia - 25 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Skrzep przechodzi przez przerwę lub mieszalniku aż do jednorodności. Następnie dodać jajka, cukier, sól, wanilina, grysik i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.

Rodzynki wypełnić na kilka minut z ciepłą wodą, i scalić obsushivayut. Następnie posypać rodzynki z mąką, dodać do mieszanki sera i wymieszać ponownie. Można również dodać na tym etapie kakao w proszku, cynamon lub innych dodatków do gustu.

Włączanie temperatury pieca i wybierz 185 stopni. Łyżka zanurzone w wodzie, nakłada twaróg ciasta w postaci form silikonowe lub bułkę. Można również skorzystać z innych form, ale muszą pre-coat z masłem i semoliny pritrusit.

Umieścić foremek z ciasta twarogowego na blasze i określić w nagrzanym piekarniku przez trzydzieści minut.

Twaróg naleśniki z bananem i ser w piecu

składniki:

zsiadłe mleko odtłuszczone - 490 g;
semoliny - 210 g;
banan - 2 szt;.
jaja kurzego - 2 szt;.
cynamon - 2 szczypty;
Cukier waniliowy - 20 g;
sodowy - 10 g;
Sól - szczypta;
masło lub olej roślinny;
mąka.

przygotowanie

Twaróg przeciera przez sito, dodać sodową, sól, jajka, grysik, wszystkie te dokładnie mieszano i pozostawiono twaróg ciasta z pieca z semoliny dwadzieścia do trzydziestu minut.

Banany oczyszczone, pocięte na kostki i dodanie mieszaniny twarogu. Również rzucać cynamon i wymieszać.

Temperatura pieca ustawia się w tryb 200 stopni i ogrzewa się. Tymczasem wyłożone pergaminem do pieczenia, płaszcz my go z masła lub oleju i przystąpić do tworzenia serniki. Aby to zrobić, wybierz wilgotną łyżką trochę sera twarogowego ciasta, obtoczone w mące i paniruem. Następnie rozłożyć piłkę sera na przygotowanej blasze i lekko naciska. Stwierdzimy sernik w piekarniku i odstawiono dwudziestu do dwudziestu pięciu minut przed brązowienia.