Bujne ciasta twarogu

Serniki zazwyczaj miłośników własnej duszy i ser, i tych, którzy mają ten produkt w czystej postaci nie jest zbyt fanem. Poniżej będziemy ujawniać tajemnicę jak zrobić ciasta twarogu bujne. Jest jeden mały szczegół, który należy wziąć pod uwagę - nie ważne jak smaczne nie było tłuszczu twaróg, bujne serniki z niego nie będzie działać. Dlatego taki produkt najlepiej jest jeść tak czysta, i bujnej syrnichkov powinien wybrać mniej tłuszczu twarogu.

Przepis bujne serniki twaróg

składniki:

9% tłuszcz domku ser - 270 g;
Cukier - 75 g;
jajko - 1 szt;.
Sól - szczypta;
mąka - 320 g;
rozsadzający do badania - 10 g;
olej słonecznikowy.

przygotowanie

Umieść ser w misce i szlifować je z dodatkiem soli, cukru i jaj. Około 2/3 mąki z mieszanki proszku do pieczenia, dodanie uzyskanej mieszaniny twaróg i dokładnie wymieszano. Uzyskanie łyżkę ciasta, tworząc piłkę i uruchomić w nim w pozostałej mąki. Delikatnie dociśnij go, dzięki czemu okrągły patty grubość około 1 cm. Mamy szerzyć je na patelni, a oba boki przyjemnego rumieńcem.

Bujne ciasta ser w piecu

składniki:

9% tłuszcz domku ser - 300 g;
jajko - 1 szt;.
cukru - 60 g;
proszek do pieczenia - 10 g;
mąka - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jaj mieszać cukru. To nie ma znaczenia, w jaki sposób to zrobić. można pokonać z mieszadłem, ale można po prostu rozbić widelcem. Następnie mieszaninę wylano do sera i dobrze wymieszać. Wlać proszku mąki do pieczenia, po czym suchą mieszaninę przesiewa się i dodaje do masy skrzepu. Zagnieść ciasto, z którego zjeżdża więcej piłek zawaleniem je w mące i umieścić w garnku. Syrnichki nie przestrzegane, pieczenia można przykryć folią lub papierem do pieczenia. Wysyłamy naszą wstępnej w piecu i piec przez 15 minut w średnim ogniu.

Bujne serniki z semoliny

składniki:

Skrzep - 250 g;
cukier - 1 łyżka. łyżka;

domowy jajko - 1 szt;.
Mąka - 60 g;
semoliny - 3 łyżki. łyżki;
Sól - 1 szczypta.

przygotowanie

Twaróg, cukier, sól i jajka i śmietana zagnieść ciasto. Następnie dodać kaszę mannę i wymieszać. Dajemy stoisko ciasto przez około 5 minut, w czasie których pęcznieje trochę kaszy manny. Następnie dodać mąkę, wymieszać. Następnie tworzą sernik i kruszyć je albo grysik lub mąkę. I to jest w ogóle możliwe, a nie toczyć. Możemy wysłać je na patelnię i smażyć z obu stron, aż gotowane.