Masy skrzepu serowego ciasta

Zastaw pyszny ser ciasta - dobrze dobrana sera: tylko mokre, tłuste, o średniej wielkości ziarna, aby zachować ich kształt i pozostają miękkie po upieczeniu. Wszystkie te cechy odpowiada skrzepu, który zapewni jednolitość serniki najbardziej delikatnej fakturze, w połączeniu z żadnym słodkości.

Serniki domków masie sera i maku - przepis

składniki:

• twaróg - 220 g;
• jajko - 1 szt;.
• Mąka - 75 g;
• wanilia pasty - 5 ml;
• jedna skórka cytryny;
• sok z cytryny - 1/2 łyżeczki ;.
• mak - '10

przygotowanie

Najpierw ubić jajka z pastą waniliowy, sok z cytrusów i radości, aż do uzyskania masy powietrza bogaty białawy. Wlać masę jajek na twaróg, mak vsypte i przepuszcza przez mąkę. Teraz dokładnie ubij wszystkich składników ze sobą za pomocą miksera, a otrzymaną mieszaninę podzielono na części o równej wielkości pomiędzy walcem i spłaszczyć dłonie. Cooka serniki na gorącej patelni aż olejowo brązowienia, a następnie umieścić je na serwetkę wchłonąć nadmiar tłuszczu.

Serniki z masą twaróg twaróg i

Jeśli masz pod ręką jest zwykle ser, można podzielić ją na dwie części, jedną połowę bata z blenderze, a drugi do opuszczenia ziarna. W ten sposób, po czym mieszaninę masy serowej, a masa skrzepu na wylocie będzie Cheesecake interesujący teksturą, która może być wytworzona zarówno cukierka lub solone. wybieramy ostatnie w tym przepisie.

składniki:

• Twaróg - 460 g;
• Mąka - 10 g;
• jajko - 1 szt;.
• Lemon - 1 szt;.
• ser - 45 g;
• szczypta gałki muszkatołowej;
• zioła - do smaku.

przygotowanie

Połowa sera przekształcony pasty i wymieszać z pozostałościami. Dodać mieszaninę do mąki twarogowego i jaj vsypte posiekane warzywa, gałki muszkatołowej i szczyptą soli, tarty ser i skórki z cytryny. Z otrzymanych zasad ślepe przez cheesecakes i smażyć w kropli oleju roślinnego aż do zbrązowienia. Gotowe serniki z masą skrzepu skropić sokiem z cytryny i będą podawane z warzywami, grzybami lub części kwaśną śmietaną.

Sernik z twarogu z rodzynkami

Kiedy masz dużo już przygotowanego twarogu z rodzynkami, potrzeba innych dodatków zniknie sama. Trochę wanilię, jajka, mąkę oraz szybkiego i obfite śniadanie jest gotowe.

składniki:

• Skrzep rodzynki - 320 g;
• Jajka - 2 szt.;
• Ekstrakt waniliowy - 5 ml;
• Mąka - 55 g;
• proszek do pieczenia. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Uzbrojony w blenderze, szybko wymieszać twaróg, ekstrakt waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia i jajka. Otrzymaną mieszaninę łyżka, porcjami, wylano do ogrzewanej miski i Brown obu stronach. Podawać naczynie może być ze świeżych owoców i dżemu, część śmietany, mleka skondensowanego lub cukier puder.

W razie potrzeby, dla większych dietichnosti masowe cheesecakes twarogu mogą być wykonane w piecu. W tym badaniu, część rozkładać olejem patelni ciasto i umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 190 stopni w ciągu 15-20 minut.

Jak zrobić sernik powietrze masy twarogu?

Główną zaletą twarogowego masy - jego jednorodności, co oznacza, że ​​są one gotowe bujne, zazharistye serniki nie trzeba uruchamiać całej masy serowej ziarna w gotowym naczyniu.

składniki:

• Mąka siebie podnoszenia - 120 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Jajka - 2 szt.;

• Skrzep - 210 g;
• Mleko - 55 ml;
• skórka z jednej pomarańczy i cytryny.

przygotowanie

Połącz samodzielne podnoszenie mąkę z proszkiem do pieczenia, skórkę z cytrusów i małą szczyptą soli. Jednorodna mieszanina obrócić jajka, ser i mleko. Zasypka im suche składniki i ponowną pracę przez cały trzepaczką. Wlać do miski około 2 cm, brązowy olej niej cheesecakes brązowienie. Podawać z poczęstunkiem miód i sproszkowany cukier.

Wideo: delikatne i przewiewne serniki! Bardzo smaczne!

Wideo: Julia Wysocki - Najlepsze serniki przepis