Swiss roll

Czasami tak nudzi herbatniki płytki tak, że chcę upiec coś nowego, domowe, smaczne i łatwe. Przepis na Jelly Roll może być bardzo przydatna! Można fantazjować, wymyślać żadnych dodatków i zaskoczyć swoich bliskich czymś niezwykłym i smaczne! Pozwól nam podzielić się z wami jak zrobić Swiss roll.

Rolada z dżemem morelowym

składniki:

• jajka - 3 szt;.
• Cukru - 120 g;
• mąka - 120 g;
• dżemu morelowego - 250 g;
• pomarańczowy likier - 1 łyżka. łyżka;
• Sól - szczypta;
• malinowy - 100 g;
• Cukier puder - 3 łyżki. łyżki;
• masło.

przygotowanie

Jak upiec roll z dżemem? Jaja rozbić w misce, dodać cukier, dodać sól do smaku i w ciągu 10 minut wszystko śmigać miksera z dużą prędkością aż do białej puszystej pianki. Następnie bardzo ostrożnie wlać do prepolimeryzowanej masy przesiewa się przez sita, mąki pszennej i delikatnie mieszać do dołu łyżkę. Teraz świeci temperatura pieca wynosiła 190 stopni wystawiać i pozostawić go rozgrzać. Tym razem wziąć patelnię, posmarować je masłem, posypać odrobiną mąki, pieczenia była pokryta papierem, masłem, too. Dalsze delikatnie równomiernie ugotowanego ciasta, spłaszczyć łyżką lub łopatki, które wypiekano w piecu ogrzewanym jeszcze przez 15 minut. Następnie należy obrócić na ciasto na małą mokry ręcznik zwilża papier do pieczenia z wodą i ostrożnie usunąć. Podczas gdy ciasto ochładza, miesza dżemu morelowego i nalewki z wodą, z mieszaniem i płaszcz z obfitym ciasta. Teraz zwracamy go mocno rolkę, zamatyvaem ręcznik i pozostawić do zaparzenia i moczyć przez 30 minut. Następnie przesunąć rolkę na pięknej tacy, posypać cukrem pudrem i udekorować świeżymi malinami.

Można stosować go do gorącego Hibiscus herbata lub kawa po turecku.

Bułka z dżemem malinowym

składniki:

• mąka - 300 g;
• malina jam - 8 Art. łyżki;
• Cukier waniliowy - 85 g;
• FAT - 100 g;
• biała czekolada - 75 g;
• mleko - 150 ml;
• Krem - 400 g;
• Sól - szczypta.

przygotowanie

Więc najpierw rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Blanketed pieczenia papier do pieczenia i przejść bezpośrednio do przygotowywania roll. W tym czekolady ocierać o drobnym tarce dodać mąkę, cukier waniliowy, drobno posiekanej bekon i umieścić szczyptę soli. Wlej letniego mleka i wyrobić ciasto elastyczna i miękka. Następnie odwijać go z mąką tabeli prostokątnym wielkości formacji 20x30 cm, tłuszcze oraz z malin jam i włączyć do użycia. Kończy starannie zascheplyaem do pieczenia dżem nie wyciekły. Przesuwamy je na blasze i owinąć starannie zwój pergaminowy papier.

Piec przez 50 minut, aż górna część jest lekko rumiane. Ostrożnie wyciągnij go, wyjmij papier i dać trochę wstać, moczyć przed cięciem. Gdy rolka ma lekko chłodzi, wlać się stopioną czekoladą i podawane z kremem.

Bułka z dżemem jabłkowym

składniki:

• mąka - 4 łyżki. łyżki;
• jajo - 2 łyżki. łyżki;
• Cukier puder - 4 łyżki. łyżki;
• apple jam - 2 łyżki. łyżki;

• wody - 2 łyżki. łyżki;
• Sól - szczypta.

przygotowanie

Jak zrobić Swiss roll? cukier puder, wymieszać z jajkami i trzepaczka miksera. Wlać mąkę, trzepaczka ponownie waga, dodając trochę ciepłej wody. Do zwijania pieczenia ma kwadratowy kształt, dolna osłonięto papierem i rozprzestrzeniania się cienką warstwę ciasta. Piec przez około 5 minut przy pełnej mocy. Gotowe ciasto posypane cukrem pudrem, a następnie rozmaz jabłkowy jam i włączyć do użycia.

Wideo: rolki z dżemem lub marmoladą

Wideo: Swiss roll