Bardzo smaczne i proste gąbka rolada - przepis

Jak trudne by nie wydawała się wielu gotowania pieczenia, w rzeczywistości, to wszystko zależy od właściwej receptury i jej egzekwowania przez kucharza domowego. Na przykład, te przepisy są bardzo smaczne i proste bułki herbatniki z pewnością przyniesie do życia, nawet do tych, którzy nie są przyjaciółmi z testu.

Prosty przepis herbatniki Jelly Roll

składniki:

egg - 6 szt;.
Cukier puder - 115 g;
. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
mąka - 145 g;
dżem morelowy - 265 g

przygotowanie

W dość głębokim typu Bowl w sześciu jaj i cukier puder przesiać do nich. Pokonać wszystkie trzepaczki na najwyższych obrotach przez 15 minut. Gdy mieszanina staje się kremowy, rozjaśnienie i wyraźnie zwiększa się objętość, to jest możliwe, aby dodawać stopniowo przechodzi przez mąkę, mieszanie nie ubij szpatułki.

Gotową ciasto rozłożone na patelni i umieścić w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 15 minut.

Posypać pudrem pergaminu cukru i natychmiast zwrócić na niego gotowy biszkopt. Rozłożone na powierzchni dżemem morelowym i zakasać wszystko w rolkach. Zostaw najprostszy rolki gąbka do ostygnięcia przed cięciem.

Prosty przepis rolka herbatniki domu

W ten sposób, wytwarzanie ciastka rolkach szybko i łatwo, wypełniacz nie jest zwykle jam i Krem powietrza, doskonale kontrastujące z bogatym bazie czekolady.

składniki:

Do biszkoptu:

Jaja - 4 szt.;
Cukier - 35 g;
proszek do pieczenia - 5 g;
Mąka - 75 g;
kakao - '15

Do kremu:

bita śmietana - 245 ml;
Cukier puder - 35 g;
skórka z 1/2 cytryny.

przygotowanie

Oddzielone żółtka od białek przekształcić grubej pianki, pokonując ich maksimum Prosty przepis rolka herbatniki domu przyspiesza wraz z małą ilością cukru. Osobno wymieszać przesianej mąki i kakao. Ubij żółtka. Ostrzem dokładnie połączyć żółtka z mieszaniny białek, a następnie dodawać i przesiewa z proszku kakaowego.

Podzielić formowania ciasta w pergaminu pokrytej blachy do pieczenia i pozostawić piec przez 15 minut w temperaturze 180 ° C. Szybko zwinąć rolkę herbatniki i pozostawić do ostygnięcia.

Wymieszaj wszystkie składniki kremu. Ostrożnie rozwinąć gąbkę i rozprowadzić krem nadzienie wewnątrz. Cofnąć.