Biszkopt z jabłkami

Jeśli podoba Ci się produkt herbatniki ciasto, wtedy na pewno cieszyć desery przygotowywane na temat proponowanych przepisów poniższych. Łagodny strukturze gąbki w połączeniu z bogactwa tworzy aromat jabłkowy przeniesieniu kompozycji.

Biszkopt z jabłkami - przepis multivarka

składniki:

mąka pszenna - 165 g;
Świeże jajka - 5 szt.;
Cukier - 215 g;
Cukier waniliowy - 30 g;
Świeże jabłka - 520 g;
Cukier puder.

przygotowanie

Kluczem do sukcesu w przygotowaniu tego tortu, jak również każdy inny herbatniki, są jakościowo roztrzepane jajka. Aby to zrobić, należy podzielić je w czystym i suchym koniecznie głębokim pojemniku i przebić mieszalniku przez co najmniej dziesięć minut, stopniowo zwiększając prędkość. Następnie, kontynuując proces ubijania, małe porcje wsypać cukier i cukier waniliowy. Pokonać przez kolejne dziesięć minut, a wyłączyć mikser. Przesiać mąkę, stopniowo dodać do ciasta i wymieszać. Konsystencja ciasta staje się dość płynne.

Wstępnie umyte i obrane jabłka pokroić w cienkie plasterki i umieszczone w fabrycznie olejowana pojemności Multivarki. Napełnij ich ciasta, urządzenie wyświetlające wybrać tryb „pieczenia” i piec ciasto przez około jedną godzinę. Po zakończeniu procesu gotowania pokrycie Multivarki nie otwierać przez co najmniej dziesięć minut. Następnie drewnianych lub silikonowe łopatka oddzielić placek ze ścian miski i przy użyciu stanowiska do gotowania na parze, usuwanie gotowego ciasta i przenoszone na płytkę. Pritrushivaem góry deseru cukier puder i służyć, podzielić na porcje kawałków.

Biszkopt z jabłkami na kefir

składniki:

mąka pszenna - 260 g;
Świeże jaja - 2 szt.;
cukru - 110 g;
kefir - 240 ml;
masło - 55 g;
sodowy - 10 g;
Sól - szczypta;
Cukier waniliowy - 15 g;
jabłka - 480 g;
Cukier puder - do smaku.

przygotowanie

Jajko miotełka energicznie w mieszalniku przez co najmniej dziesięć minut. Kontynuując proces bicia, dodać małe porcje cukru, a następnie dodać cukier waniliowy, szczyptę soli, jogurt, roztopionym masłem i trzepaczka ponownie. Następnie dodać wstępnie przesianej mąki i sody oczyszczonej i delikatnie mieszano zapewniając jednorodną konsystencję bez domieszki grudek mąki.

Naoliwionym Podział form rozprzestrzeniania połowę ciasta. Top rozprowadzać wstępnie umyte, obrane i pokrojone w plasterki średnich jabłek i wypełnić pozostałą część testu. Określić z góry kształt ogrzewano do 185 stopni pieca i utrzymywane w niej placek przez czterdzieści minut. Dać gotowej deser chłodnego, usuwany z formy i pritrushivaem cukier puder.

Biszkopt z twarogiem i jabłkami

składniki:

mąka pszenna - 160 g;
Świeże jaja - 4 szt.;
Cukier - 200 g;
Krem - 100 g;
proszek do pieczenia - 15 g;
Sól - szczypta;

Do napełniania:

Skrzep - 190 g;
cukru - 150 g;
Jajka - 2 szt.;
Cukier waniliowy - 15 g;
jabłka - 350 g;
Cukier puder - do smaku.

przygotowanie

Bardzo ostrożnie pokonać czterech jaj na wzrost w wysokości co najmniej dwukrotnie. Następnie małymi porcjami Biszkopt z jabłkami na kefir Wlać cukier i nadal ubijając, zwiększając prędkość. Jak dobrze bitych jaj i cukru zależy od blasku gotowego ciasta. Następnie ostrożnie wprowadzać przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Wlać ciasto na herbatniki uzyskano oleisty podziału formy średnicy 26 cm. Top rozkładowi wstępnie przygotowanych plastrów jabłka w środku ciasta i wlać napełnienie skrzep. Gotować go pokonać dwa jajka na puszystą pianę, dodać twaróg, śmietanę i cukier waniliowy i ponownie ubij aż będzie gładkie.