Herbatniki z nadzieniem

Domowe ciasta ma specjalny prezent dać specjalną ucztę komfortu i ciepła. Dlatego też coraz częściej oddają siebie i swoich bliskich, słodkie wypieki, a damy Ci trochę pomóc w tym i oferują kilka receptur bardzo smaczne domowe ciasteczka.

Cookie-rolek z nadzieniem sera - przepis

składniki:

Na ciasto:

• Mąka pszenna - 400-450 g;
• masło - 220 g;
• Śmietana - 210 g;
• proszek do pieczenia - 20 g;

Do napełniania:

• Skrzep o wysokiej zawartości procentowej zawartości tłuszczu - 275 g;
• Mąka - 80 g;
• cukru - 210 g;
• Cukier waniliowy - 10 g;
• masło - 40 g;
• cynamon - '10

przygotowanie

Krem połączyć z miękkim masłem i użyć trzepaczki miksera, dodać wstępnie przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Powinno być miękkie i jednolite. Dzielimy się jego trzydzieści kul i umieścić je w lodówce przez pół godziny, obejmujące film.

Do napełniania wycierania sera przez sito. dodaj stopione masło, cukier, cukier waniliowy, cynamon, dodać mąkę i dokładnie wymieszać.

Schłodzone ciasto rozwałkować kulki na stole, że nakłada się na całą długość trochę gotowanego nadzienia złóż wałki ciasta zaschipyvaem zawinięcie krawędzi i opcjonalnie podkowy rolki lub pierścieniowego.

Zanurzone w najlepszych produktów z cukrem, umieścić na blasze hojnie brakowało masła i miejsce w góry ogrzewana do 195 stopni piekarniku przez dwudziestu do dwudziestu pięciu minut.

Herbatniki z cytryną

składniki:

Na ciasto:

• Mąka pszenna - 480-500 g;
• masło - 220 g;
• Śmietana - 210 g;
• Jajka - 2 szt.;
• cukru - 150 g;
• Cukier waniliowy - 20 g;
• proszek do pieczenia - 20 g;
• Sól - szczypta;

Do napełniania:

• cukru - 210 g;
• Lemon duża - 1 szt.

przygotowanie

W dużej misce wymieszać cukier przesianej mąki, proszek do pieczenia, sól, cukier i wanilię. W innym pojemniku, dobrze ubić jajka, dodać miękkie masło i śmietanę i śmigać ponownie. Teraz podłącz stanie suchym z płynnych składników i zagnieść ciasto. Powinien on mieć miękki, ale absolutnie nie trzymają się swoich rękach. Kładziemy go na trzydzieści minut w lodówce, pokrytych folią spożywczą. na takie same ilości wrzącej wody wylewowego przemyto cytrynowy a następnie tnie się w kliny, usunąć nasiona, pulpy z ułamku odrywanie w mieszalniku puree. Następnie dodać cukier i wymieszać to dobrze.

Schłodzone ciasto podzielić przez dwadzieścia cztery kule. Kładzie je na natłuszczonej blasze, przyciska palce na wierzchu i zrobić wgłębienie, które wypełnia gotowane cytrynę. Kładziemy wyrobów piekarniczych na trzydziestu pięciu minutach w temperaturze 185 ° C.

wątroba gotowy dać do całkowitego ostygnięcia, a my możemy spróbować.