Śmietana cookies - przepis

Jeśli kochasz rozpieszczać swoich rodzimych domowe ciasteczka, radzimy gotować pyszne ciasteczka Śmietana. Piekarnik jest bardzo prosta, a okazuje się, że jest łagodny i łatwy. Kolejnym plusem jest jego przygotowanie polega na tym, że ciasto może być używany podkisshuyu śmietanę. Kilka recepty cookies opartych na śmietanie, opisujemy w tym artykule.

Domowe ciasteczka z kwaśną śmietaną

składniki:

• Krem - 200 ml;
• masło - 100 g;
• cukier - 5, art. łyżki;
• Cukier waniliowy - 2 saszetki;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• mąka - 800 g;
• jajko - 1 szt.

przygotowanie

Bić jajka z cukrem, następnie dodać cukier waniliowy. Następnie dodać miękkie masło, mieszać do uzyskania jednorodności. Otrzymaną masę wlać śmietanę i dobrze wymieszać. Teraz dodać mąkę z proszkiem do pieczenia przesiane razem. Zagnieść ciasto powinno być dość strome. Usunięcie go w lodówce w ciągu 20 minut, a następnie na powierzchni mąką rozwałkować ciasto na grubość warstwy około 5 mm. foremki wyciąć ciastka i układać na blasze wysmarowanej masłem lub margaryną. Piec w temperaturze 180 ° przez 20 minut.

Śmietana kruche ciasteczka - przepis

składniki:

• mąka - 400 g;
• margaryny - 200 g;
• Cukru - 150 g;
• jajko - 1 szt.

przygotowanie

Przesiać mąkę, natrzeć na grubej tarce schłodzonej margaryny, zmielić razem mąkę, powinien dostać miękiszu. Dodać 100 g cukru, reszta trafi do proszku. A następnie dodać śmietanę i zagnieść ciasto. Powinien on mieć elastyczne. Zawinąć w folię i usunąć w ciągu 2 godzin w lodówce. Po tym czasie wyjąć ciasto, szczypta off kawałek i usunąć resztę w lodówce, margaryna w teście nie powinny topić. Toczą się grubość warstwy około 0,5 cm, cięte postacie form, z których każda smaruje bity jajka i posypane cukrem. Piec w temperaturze 160-180 stopni około 15 minut. Ważne jest, aby nie wysychają ciasteczka ze śmietaną, a następnie okaże się przetarg w środku i chrupiące na wierzchu.

Biscuit ciasto ze śmietaną likieru i sezamu

składniki:

• mąka - 350 g;
• Krem - 200 ml;
• masło - 100 g;
• Cukier - Artykuł 7. łyżki;
• Ług - 60 ml;
• sodowo - 1/2 łyżeczki ;.
• sezamowy - 40 g;
• kakao - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Mieszać do zmiękczonego, masło i śmietana likieru Połowę cukru, sezamowy, przesianej mąki i sody kaustycznej (ocet gaszenia nie jest to konieczne, będzie reagować z kwasem zawartym w kremie). Zagnieść ciasto nie powinno przyklejać się do rąk.

Śmietana ciasta, ciasteczka rozciągnąć do formacji, posypać cukier i kakao, rozdzielającą na dwie warstwy 2 i przekręcić rolki. Usunąć je w lodówce gdzieś przez godzinę i pół. Następnie uzyskanie rolki i cięte na kawałki o wielkości około 5 mm grubości. Uzyskane plastry rozprzestrzeniają się na blasze, naoliwione. Zbyt blisko obrabianego przedmiotu nie powinien prowadzić, podobnie jak w przygotowaniu wątroby wzrosła w rozmiarze. Umieścić pieczenia w nagrzanym piecu i piec przez 20-25 minut w temperaturze około 180 ° C.

Ciasteczka z kwaśną śmietaną

Jeśli kwaśnej śmietany, jeść nie jest to konieczne w celu uniknięcia zatrucia. Ale po obróbce cieplnej jest całkiem nadaje się do spożycia przez ludzi. Można upiec ciasteczka z kwaśną śmietaną. Smak nie jest gorsza podobnym wątroby gotowane na świeżej śmietany. Jedyne zastrzeżenie - można umieścić trochę więcej cukru. Ale to kwestia gustu. Więc jeśli już śmietanę, nie należy go wyrzucić, i piec ciasteczka - mniam-mniam i odprężyć się, a produkt nie będzie musiał wyrzucić. Można użyć dowolnego z powyższych receptur.

Wideo: Śmietana ciastka na śmietanie. Przepis na domowe ciasteczka ze śmietaną!

Film: Przepis pechenya.Smetannoe ciasteczka