Ciasto z dżemem

Ciasta i jam nie są klasyfikowane jako świątecznej paradzie. Są przeszkoleni w codziennym życiu, gdy chcemy traktować siebie i bliskich ot tak, bez powodu. Ciasto jogurt i dżemy - to świetny sposób na „recykling” lekko sfermentowanych dostaw, ciasto z dżemem piasek - cały klasyczny smak ciasta dżemem czarnej porzeczki jest również znana naszym czytelnikom. Dzisiaj mamy podniósł kilka bardziej interesujących i słodkie receptur.

Przepis podmuch ciasto z dżemem truskawkowym

składniki:

Do biszkoptu:

• mąka - 100 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• masło - do smarowania;
• proszek do pieczenia. - 1 łyżeczka.

Dla suflet:

• Mleko - 0,5 V,.
• Jaja - 4 szt.;
• mąka - 0,5 V. łyżki;
• Żelatyna - 20 g;
• Cukier - 4 łyżki. łyżki;
• masło - 125 g;
• wanilina - 0,5 łyżeczki ;.
• woda - 4 łyżki. łyżka.

Dla galarecie:

• jam truskawki (mm) - 6 sztuki. łyżki;
• Syrop truskawka - 0,5 V,.
• Żelatyna - 10 g;
• Woda - 0,5 V.

przygotowanie

Dla suchar jest dobra, ubić jajka z cukrem. Stopniowo wprowadzać przesianej mąki z pieczenia i wlać ciasto do wysmarowanej podziału formy. Piec przez około pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Ciasto z formy nie bierze się!

W międzyczasie, niech nam suflet. Pre-namoczone żelatynę w zimnej wodzie. Oddzielić białka i schować do lodówki i ubij żółtka aż cukier biały i pół. Następnie wlać cienkim strumieniem do nich mleka, dodać mąkę i podpalono. Kontynuując mieszanie, doprowadzić do wrzenia, a następnie niech cool. Ubij masło w puszystej masy białej i podawać razem z wanilii do żółtka. Wszystko trzepaczka blender, aż będzie gładkie.

Obrzęk żelatyna nagrzewa gotowana aż do całkowitego rozpuszczenia, a następnie ochłodzono do temperatury pokojowej. Schłodzone białka trzepaczką silnych pików. Kontynuując trzepaczka, stopniowo wprowadzać pierwsze cukru, a następnie żelatynę. Delikatnie wymieszać białko i żółtko i masy wypełnienia w postaci na górze biszkoptu. Statek na 2 godziny do lodówki mrożonych suflet.

Żelatyna galaretki również wstępnie namoczone w zimnej wodzie, i w końcu rozpuszczono w ogrzanym syropu. Jagody jam truskawkowy jest równomiernie rozłożone w rozpływający syrop wypełnić żelatynę. Jelly będzie krzepnąć w lodówce przez około godzinę. Wówczas niespodziewanie delikatne i przewiewne ciasto można wyjąć z formy i podawać.

Ciasto z dżemem malinowym i śmietaną w kuchence mikrofalowej

składniki:

• mąka - 2/3 st;.
• mleko - 1/2 st;.
• jajko - 1 szt;.
• . Masło - 1 łyżeczka;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• kakao - 1 łyżka. łyżka;
• Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• malinowy jam - 1/2 st;.
• płatki migdałów - dla dekoracji.

Do kremu:

• Krem (o zawartości tłuszczu 30%) - 1 st;.
• Cukier puder - 4 łyżki. łyżki;
• waniliowy - 1 szczypta.

przygotowanie

Rub jajka z cukrem, wlać mleko. Powoli wprowadzają przesianej mąki, kakao, proszek do pieczenia i skrobię. Pokonać całą mieszadło do ujednorodnienia i wlać do natłuszczonej oleju formy szklanej. Ciasto piecze w piecu mikrofalowym zaledwie 4 minuty przy mocy 800 watów.

W międzyczasie przygotować krem. Mieszać kremu mieszalniku z sproszkowanego cukru i wanilii. Gdy ciasto jest chłodzony, cięcie go na dwa ciasta, a każdy obficie impregnowania malinowy jam. Następnie płaszcz dolna śmietana, pokrywa i górna druga Korzh wlać śmietanę. Gotowe ciasto i posypać płatkami migdałowymi.

Maku ciasto z dżemem wiśniowym

składniki:

• Mąka - 75 g;
• Mak - 1 łyżka,.
• cukru - 2/3 st;.
• egg - 6 szt;.
• Krem (o zawartości tłuszczu co najmniej 30%) - 1/2 V,.
• wiśnia jam - 1 łyżka,.
• Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• Nakrętka gałka - 1/2 łyżeczki ;.
• masło - do smarowania;
• sól morska - 1 szczypta.

przygotowanie

Mack i zmielić w blenderze przez 10 minut, wlać do wrzącej wody. Oddzielania białka od żółtek. Białka ze szczyptą soli, aż do silnego trzepaczką szczyty. Rub żółtka z cukrem aż rozjaśnić i wzrost objętości. Kontynuując śmigać na niskich obrotach, stopniowo wprowadzić przesianej mąki i skrobi.

Mack wycisnąć przez podwójną warstwę gazy, a także do otrzymanej masy, jak gałki muszkatołowej. Ostatni ciasto delikatnie wprowadzenie białek. Delikatnie wymieszać i przenieść do postaci nasmarowane. Pieczemy nasze ciasto około pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Gdy ostygnie, pokroić na ciastka. Płaszcz obficie środku konfiturą wiśniową na wierzchu i wlać zacięcie i udekorować bitą śmietaną.