Jak gotować galaretkę z jagód i skrobi?

Pamiętaj dawnych czasach dzieciństwa, kiedy w przedszkolu lub w szkole podawano pyszny napój o nazwie galaretowaty galaretka. I smaczne to było ugotowane matka lub ukochana babcia. Niestety, z biegiem czasu, ten wspaniały deser został zapomniany. Wiele dzieci nie są nawet świadomi istnienia galarecie, jak każda mama nie podoba jej dziecko w taki wspaniały prezent. Oferujemy do natychmiastowego naprawienia sytuacji i przygotować dla swoich bliskich pyszne galaretki z jagód z dodatkiem skrobi i pokażemy, jak je gotować prawidłowo.

Przepis Galaretka ze świeżych owoców i skrobi

składniki:

żurawiny - 250 g;
jagody czarnej porzeczki - 250 g;
cukru - 320 g;
skrobia ziemniaczana - 1/2 V,.
woda - 2L.

przygotowanie

Dodatkowych oddziałów i ogony pozbyć umyte jagody. Aby nasz budyń okazało się bardzo smaczne, bogate i użyteczne, bierzemy tolkushkoy i lekko dociśnij jego jagody do rozerwania ich powstrzymywania, a oni niech sok. Przenieś to wszystko w garnku, napełnić go czystą, pitną wodą i umieścić na palniku kuchenki włączone. Kiedy woda z jagód osiągnąć wrzenie scenę, dajemy im gotować przez pięć minut. Następnie przefiltrować przez sito ugotowany berry soku, wylać go w tym samym (uprzednio przemytego) miski, a następnie wysłać je do blachy.

Aby wiedzieć, jak zrobić kisiel z jagód było dobre i smaczne, konieczne jest wprowadzenie skrobię prawidłowo. Tak więc napełnić go szklance letniej wody i mieszając rozpuszcza się w niej skrobię.

We wrzącej wodzie wlać cukru jagód, wymieszać i powoli zaczynają wlać rozcieńczony skrobię ziemniaczaną. Po dwóch minutach wrzących galaretki, należy go usunąć z ciepła.

Przepis Galaretka skrobia mrożonych owoców

składniki:

Jagody mrożone jeżyna - 300 g;
Jagody mrożone maliny - 300 g;
porządku cukru - 220 g;
Woda - 2,5 l;
skrobia (ziemniaczana) - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Maliny i jeżyny w temperaturze pokojowej jest lepiej nie rozmrażane, ponieważ nie mają one gęstą pojemników ale raczej to zrobić w kuchence mikrofalowej do trybu „rozmrażania”. Następnie umieścić je na patelni, uprzednio opróżniania odmrozić wody i wypełnić je zimną wodą pitną. Stawiamy wszystko na talerzu i gotować jagody jak zwykły owocowy kompot. Pokryto cedzidło z gazy złożonej z dwóch warstw, i wlać do niej gotowy owocow jagodowych. Krawędzie gazy podniesienia do góry, zbierać torbie i ścisnąć ciecz z gotowanych yna i maliny do całkowitej objętości przesączono. Powstałe Kompot nasycone, jaskrawe kolory umieścić na palniku spalania. Objętość cieczy do wrzenia 2/3 filiżanki obsady i rozpuszczenia wszystkich skrobi. Wrzenia wprowadzić cukier i dobrze wymieszać do rozpuszczenia. Następnie, zakłócać kompot delikatnie i powoli wlać skrobi rozpuszcza się i uzyskania galaretki.

Kissel z suszonych warzyw i owoców ze skrobią

składniki:

skrobia ziemniaczana - 4,5 V. łyżki;
Jagody (wiśnia) - 350 g;
suszone owoce (morele, śliwki) - 100 g każdy;
Cukier - 200 g;
Woda - 2,8 litra.

przygotowanie

Suszonych moreli i śliwek zalać wrzącą wodą i podać go do odstania przez około 20 minut. Następnie połączyć je z płynu, a przesunięcie suszone owoce rondla ze świeżych owoców jagodowych wiśni. Napełnić zawartość pan 2,5 galaretki owocowe ze skrobią litrów wody pitnej i umieścić gaz. Pozostała ilość wody, mieszając aż do uzyskania jednorodnej skrobi ziemniaczanej. We wrzącej wodzie z suszonych warzyw i owoców wlanie pożądanej ilości cukru, jak i po ponownym włączeniem do wrzenia powoli wprowadza się roztwór skrobi ziemniaczanej stanu z rytmicznie mieszano łyżką, w całkowitej objętości cieczy. Po 2-3 minutach galaretki można uznać za gotowy, więc nie krępuj się usunąć go z ognia.