Galaretka z czarnej porzeczki

Pomimo faktu, że nie daleko sezonu czarnej porzeczki, zjeść posiłek na podstawie tego wspaniałego owocu o każdej porze roku. Jednym z przysmaków na podstawie powszechnego galaretką z czarnej porzeczki jest - większość dzieci pić. kucharz Kissel możliwe jak świeżych owoców, lub zamrożone lub nawet dżem.

Przepis Galaretka z czarnej porzeczki

składniki:

• jagody czarnej porzeczki - 500 g;
• woda - 1 l;
• Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
• cukier - do smaku.

przygotowanie

Jagody czarnej porzeczki mój palcowania i zmielić przez sito. Otrzymane puree porzeczki jest na bok, a pozostałe ciasta napełnia się wodą i w ogniu. Gotować ciasto kompot porzeczki 2-3 minut po ugotowaniu. Gotowy kompot lekko ochłodzono, szczep dodawać cukier i dodać do czystego ciekłego puree porzeczki.

Powrót drinka na pokładzie przez średnim ogniu. Skrobia rasy w pół szkła zimnej wody i wylanie otrzymany roztwór do patelni kompot. Gotować galaretki, stale mieszając, aby uniknąć zgrubień utworzonych na 2-3 minuty.

Kissel z dżemem z czarnej porzeczki

składniki:

• Czarnej porzeczki jam - 5 Art. łyżki;
• woda - 1 l;
• Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny - do smaku.

przygotowanie

Jam rozciera się przez sito (jeśli ma całe owoce jagód), wlać syrop i uzyskaną litr puree z owoców jagodowych wody. Kładziemy płyn do ognia i doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć flesza. Skrobię rozcieńcza się 200 ml zimnej wody i cienkim strumieniem, przy ciągłym mieszaniu, wlać do przyszłego galaretki. Gotować budyń aż grube, stale mieszając na małym ogniu.

Kissel z mrożonych czarnych porzeczek

składniki:

• Mrożone porzeczki - 500 g;
• Woda - 1,5 l;
• cukier - do smaku;
• Skrobia - 3/2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zagotowania wody i wlać porzeczki. Owoce gotuje się w ciągu 3-4 minut, po czym uzyskany sok filtrowano przez podwójną warstwę gazy, a pozostałe jagód przez sito. Powrót płynu do ognia i dodać cukier do smaku. Dodatkowo galaretka może obrać smaku cytrusów lub ulubione przyprawy. Doprowadza się ponownie do wrzenia cieczy.

Skrobia jest rozcieńczony w szklance zimnej wody (jeśli chcesz uzyskać szczelne, galaretki galaretki - zwiększyć ilość skrobi w 2 razy). Stale mieszając soku w szalce odlewania cienkiego strumienia roztworu skrobi do niego. Gotować na średnim ogniu galareta aż gęsty, w każdym razie bez doprowadzenia napoju do wrzenia. Ta czarna porzeczka galaretka nadaje się dla dzieci i dorosłych.

Film: Jak gotować Kissel z zablokowaniem

Wideo: yum-yum: KISSEL jagody (czarna porzeczka)