Jam „pięć minut” z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki «Spotkanie Orientacja» zachowuje maksimum przydatnych właściwościach jagody, okazuje pachnący, z przyjemną konsystencję galaretki. Oto niektóre zmiany w przepisach takiego półwyrobu.

Jak gotować dżem, galaretka „spotkanie Orientację” czarnej porzeczki - przepis na zimę

składniki:

• czarnej porzeczki - 2,2 kg;
• piasek cukru - 2,4 kg;
• Oczyszczona woda - 220 ml.

przygotowanie

Ten dżem przepis polega na uzyskiwaniu wyniku niezwykle apetyczny galaretowatej konsystencji preform z zamiatanie świeży smak. Aby wdrożyć świeże porzeczki są załatwione, jeśli to konieczne, zwolnij ogony zanieczyszczeń i liści i dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Następnie umieścić jagody w odpowiednim tyglu jam, wlać wodę istnieje niewiele, i płytkę potencjału na palniku o umiarkowanej temperatury. Od pierwszego przedmiotu obrabianego wrzenia cechy wrzenia swoich dokładnie pięć minut, po czym wlanie pożądanej ilości preparatu cukru piasek i mieszać aż do całkowitego rozplatania słodkich kryształów.

Teraz rozlać dżem z czarnej porzeczki galaretka „Orientation” spotkanie z góry wysterylizowany Suche pojemniki hermetyczne sterylnymi wieczkami i określenia odpowiedniego miejsca do przechowywania.

Przepis smaczne grubość czarnej porzeczki zakleszczenie „spotkanie Kierunek” przez magiel

składniki:

• czarna porzeczka - 1,7 kg;
• piasek cukru - 1,7 kg.

przygotowanie

Początkowo promoem jagody z chłodną bieżącą wodą, niech drenażu i dodatkowo osuszyć na ręczniku. Następnie przygotowano pomijanie czarnej porzeczki lub przebić się przez maszynkę do mięsa za pomocą blendera puree tekstury. Włożyliśmy w berry puree odpowiednie do gotowania traktuje garnka, dodać cukier, wymieszać i gotować umieścić na płycie palnika.

Stale mieszając zawartość naczynia do całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru i nadać mu wrzenia wody gotuje się pod chłodnicą zwrotną subtelnych objawów przez pięć minut.

Aby dbać o opakowaniach dżemu. słoiki szklane i promoem prosterilizuem dowolny wygodny sposób, a gotowane na pięć minut pokrywą. Wlać gotowy dżem porzeczkowy «Orientację spotkanie” na przygotowanych pojemnikach, zamkniętych i umieszczonych pod ciepły płaszcz lub koc aż do ostygnięcia.

Jam „spotkanie Orientacja” czarnych i czerwonych porzeczek

składniki:

• czarnej porzeczki - 750 g;
• czerwone - 750 g;
• piasek cukru - 1,5 kg;
• Oczyszczona woda - 110 ml.

przygotowanie

Porzeczki i czarne, czerwone i załatwione, pozbyć się ogonów, dokładnie umyć i włożyć do garnka. Wlać trochę wody do pojemnika i umieścić go na kuchence na umiarkowanym ogniu. Po pełnym wrzenia wrzenia masy jagód kilka minut i następnie rozciera się przez sito. Odebrane porzeczki puree umieścić w naczyniu, dodawanie cukru, daje ponownego wrzenia, mieszając, w celu uniknięcia kurczenia się w sposób ciągły i w stanie wrzenia przez pięć minut.

Gotowy zakleszczenie „spotkanie Kierunek” wyciek suche sterylnych szklanych hermetycznego ich zamykania i daje ciepło pokrywy do schłodzenia do temperatury pokojowej w ciepłym zbiorcze.

Jam «Orientacja spotkanie» czarnej porzeczki i maliny

składniki:

• czarnej porzeczki - 2,1 kg;
• malinowy - 700 g;
• cukru piasek - 3 kg;
• Oczyszczona woda - 550 ml.

przygotowanie

Wody i dwa kg syropu cukrowego wrzenia cukrowymi, mieszanie składników w misce i ogrzewa, mieszając, w temperaturze wrzenia, a kwitnące wszystkie kryształy cukru. Maliny i porzeczki płucze zimną niewielką ilością wody i daje się odsączyć. Umieścić owoce w garnku do gotowania jam i wlać gorącą syropu. Umieścić pojemnik z obrabianego przedmiotu na płycie palnika, dać to do wrzenia, zdjąć pianę i gotowano przez pięć minut. Natychmiast wyłączyć ogień dodać resztę cukru, mieszając jam, aż do całkowitego rozpuszczenia i wylewa leczeniu suchych sterylnych słoików. Hermetycznie uszczelnione i umieścić je do ostygnięcia i samosterilizatsii pod ciepłym kocem.

Wideo: JAM pyatiminutki czarna porzeczka - proste!

Wideo: Dżem z czarnej porzeczki.