Dżem z czarnej porzeczki

pomocny Właściwości czarnej porzeczki - wielka motywacja do obrabianego przedmiotu z tej jagód pyszny dżem na zimę. A jeśli wziąć pod uwagę, że jest to absolutnie łatwy do zrobienia i nie bardzo kłopotliwe, idea ta staje się jeszcze bardziej atrakcyjne.

Jak gotować zacięcia, galaretowatą czarnej porzeczki - przepis

składniki:

czarnej porzeczki - 5.5 filiżanek;
cukier - 6,5 filiżanki;
Przefiltrowana woda - 2/3 filiżanki.

przygotowanie

Czarna porzeczka dżem przed gotowaniem należy bankrutują, spłukać i pozostawić do drenażu. Teraz idź spać jagody w pojemniku szkliwa lub inny odpowiedni do tworzenia słoik dżemu, wlać przefiltrowaną vodichku i umieścić garnek na palnik na kuchence. Ogrzewa zawartość do wrzenia i nadać mu toczenia gotować przez dziesięć minut w ledwo zauważalny languor. Wyłącz ogień jagody wprowadzić wymaganą ilość cukru i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich kryształów jam. Pozostaw puste aż do ostygnięcia, a następnie rozkłada się przez suche sterylnych słoików, czapki kamuflaż i umieszczone na przechowywaniu w chłodnym miejscu.

Jeżeli zakłada się jam przechowywanie w temperaturze pokojowej, rozdzielono do pojemników preform jeszcze gorący, hermetycznie zamknięte i dają banki ochłodzenia pokrywy.

Jeszcze inną odmianą receptury gotowania galaretki dżem z czarnej porzeczki.

Jelly dżem z czarnych porzeczek i malin - przepis

składniki:

czarnej porzeczki - 5 filiżanek;
maliny - 1 kielicha
Cukier - 8 szklanek;
Woda - 2.5 filiżanek.

przygotowanie

W tym przypadku, czarne porzeczki, uzupełniać szkła maliny i nieco zmodyfikować rozmiary cukru i wody. Owoce zmyć zimną wodą, dzięki czemu drenażu, włożone do misy lub do innego pojemnika o jam, wlać cukier i wypełnienie wodę. Umieścić garnek z przedmiotu na płytce i po wystąpieniu pierwszych oznak wrzenia gotuje się przez siedem minut. Natychmiast rozlewać gorącego zakleszczenie na sucho sterylnych pojemnikach nasadki gotowane suche uszczelnienie banków i pozostawić do ochłodzenia w górę dolnej ciepły koc.

Pyszne dżem z czarnej porzeczki surowy bez gotowania

składniki:

czarnej porzeczki - 695 g;
Cukier - 1,4 kg.

przygotowanie

Forma wstępna odbywa się na ten przepis, trudno jest nazwać zacięcie, ponieważ nie zostały poddane obróbce termicznej. U osób nazywa witamin z czarnej porzeczki i charakteryzuje jako doskonałe narzędzie, które pomogą Ci uporać się z zimna, jak również jest źródłem lwią witaminy C.

Jeśli czarna porzeczka są gromadzone na stronie, i jesteś pewien, że czyste jagody, to lepiej, żeby ich nie myć, ale tylko dobrym uporządkować i pozbyć się zanieczyszczeń i pozostawia ogony. Jeśli porzeczka zakup, a następnie opłukać pod bieżącą wodą, dać do drenażu i rozprzestrzenia się na ręczniku do wyschnięcia.

Po zakończeniu prac przygotowawczych tęsknimy porzeczki przez maszynkę do mięsa lub blendera pyuriruem. Obecnie masa jagody wylano cukru, wymieszać i wyświetlania powstałego witaminy wstępnej w sterylnych pojemnikach szklanych. Wykrawanie czapki i banki zdefiniować do przechowywania w komorze chłodziarki.

Konfitura z czarnej porzeczki i czerwonych

składniki:

czarnej porzeczki - 295 g;
czerwone - 295 g;
-580 g cukru;
wody - 490 ml.

przygotowanie

Początkowo mycia jagody czarnej porzeczki, czerwonej porzeczki oraz dalsze eliminuje ogonów. Pojemnik do gotowania jam dodawać cukier i zalać wodą, umieścić naczynie na ogień i dać zawartość do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Teraz syrop rzucać pierwsze czarne porzeczki i jagody od razu zacząć rozerwanie skóry, dodać czerwone porzeczki i gotować obrabiany do pożądanego stopnia zagęszczenia.

Gotowy gorąco jam nalany do sterylnego pojemnika, zamknięte i dają banków do ochłodzenia do góry nogami.