Kwas z owsa

Słyszałeś o naparu przygotowanego z owsa? Jeśli nie próbowałem ten boski napój, to ten przepis jest dla Ciebie! Przygotowuje się bardzo szybko i łatwo zaparzyć. Jest to szczególnie przyjemne do picia go w czasie upałów chłodzona. On jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Po owsa doskonale zarzutem ludzkiej energii, pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, poziom cholesterolu, to zapewnia bezpieczeństwo układu sercowo-naczyniowego.

W medycynie ludowej, kwas chlebowy z owsa stosuje się w przypadku zmęczenia, bezsenność, osłabienie i zmniejszenie apetytu. Napój ten jest koniecznością, aby zwiększyć witalność. Oczyszcza organizm z toksyn, wzmacnia system odpornościowy, poprawia procesy metaboliczne w organizmie.

To jest zwykle przechowywany w piwnicy lub w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku. Daje to bardzo lekkie, prawie białe. Jest to idealny napój do przygotowania hash na kwas chlebowy i ugasić pragnienie. I nie jest gorszy od chleba. Należy zauważyć, że stworzenie tego napoju nie trzeba się zastanawiać, jak zrobić zakwas na kwas chlebowy, jak on przygotowuje się dużo łatwiejsze. Spójrzmy bardziej szczegółowo z wami, jak zrobić kwas chlebowy z owsa?

Klasyczny przepis na płatki owsiane kvass

składniki:

• owies - 2 łyżki;.
• Przegotowanej wody - 4 V,.
• cukru - 4 łyżeczek ..

przygotowanie

Jak gotować kwas chlebowy z owsa? Teraz można kupić owies na rynku, lub w każdym sklepie. Tak więc, na co Kwas, podejmuje owies, dokładnie przemywa się kilkakrotnie w zimnej wodzie, przenieść i zasnąć w słoiku trzy-litra. Następnie dodać cukier i zalać zimną przegotowaną wodę pitną. Wszystko to pozostawia na cztery dni w temperaturze pokojowej przez fermentację. Pierwsza część kvass owsa nie jest bardzo smaczne, więc najlepiej jest po prostu wylać. Owies również wypełnić ponownie świeżą pitną wodą, ponownie dodając cztery łyżki cukru i lewo do wyrośnięcia na około trzy dni, może być i więcej. Im dłużej napar będzie fermentować, tym silniejszy i bardziej kwaśny i silniejszy on będzie. Po wypiciu całkowicie całą partię kwas chlebowy może być używany do gotowania owsa najbliższych. Więc to nie może być zmieniony na 10 razy.

Pamiętaj jedno, jeśli pokój jest bardzo gorąco, napar można uzyskać konsystencję jak galareta. Nie martw się z wyprzedzeniem, nie ma się czym martwić. Po prostu trzeba go opróżnić i ponownie napełnić świeżą wodą, dodając odpowiednią ilość cukru, a następnie wyjmij słoik w chłodnym miejscu do fermentacji.

kwas chlebowy przepis z owsa rodzynka

składniki:

• owies - 1 łyżka;.
• Cukier - 4 łyżki. łyżki;
• Ser - 50 g;
• Przegotowanej wody - 3 łyżki.

przygotowanie

Owies przemyto dokładnie pod zimną wodą i przesunięcie słoik trzech litrów. Dodać cukier i przemyto nasączone rodzynek. Zalać zimną przegotowaną wodę pitną, przykryć słoik z gazę i umieścić na 4 dni w ciepłym miejscu, najlepiej bezpośrednio na parapecie w słońcu.

Gdy czas jest gotowy do zaparzenia owsiankę! Następnie mieszaninę wylewa się do czystego, suchego pojemnika, odstojnik i przechowywać w lodówce.

I słoik z pozostałymi owsa ponownie, dodać 3 łyżki cukru i wlać całą wodę pitną do tego przepisu. Zatem owies można stosować do 5 razy, stale zmniejszając ilość cukru w ​​jednej łyżce.

Owsianka z miodem kvass

składniki:

• Wody - 3 L;
• Owsiane - 1 kg;
• Drożdże - 50 g;
• Honey - 0,5 sztuki.

przygotowanie

Take owies dokładnie zmielić ją, a otrzymany mąki razem z otrębami przesuwamy w glinianych garnków. Następnie napełnić wrzątkiem i umieścić kilka godzin w nagrzanym piekarniku. Po ochłodzeniu gazą sita lub cieczy oddzielono, rozcieńczono ciepłą wodą i fermentacji drożdży. Dodać miód i utrzymywane owsianą napar przez 18 godzin. Sklep napój w piwnicy lub lodówce.

Wideo: Kwas z owsa

Wideo: KVASINSKY kvass z owsa