Zbiteń: przepis

Pachnące, białe, pachnące kremem, lody - co tylko epitety nie pochodzić z tego starożytnego napoju. Teraz dla nas napój ten jest nowością, ale kilka lat temu, to było dość tradycyjny napój w zimie zimno. Następnie zbiteń przygotowany z winem i bez wina. Jak gotować zbiteń wiedzieli wszyscy, istnieją nawet specjalne "zbiteń Curia" coś podobnego do nowoczesnej instytucji z żywym piwem. Miękkie zbiteń zastąpić wszystkie rodzaje herbat i kawy. Więc teraz my wygrzać się w zimie z herbatą i cytryną, jak w dawnych rusowie pili pachnący miód zbiteń. Jak zrobić zbiteń w domu i jakie składniki są potrzebne do tego? Wcześniej nie były proste i kremem została sprowadzona. Do zacieru krem ​​miodu i specjalnie fermentacji melasy z przyprawami, otrzymany slabohmelnye napojów. Obecnie najbardziej skłonni wybaczyć sprowadzona.

Przepis na sbitnya

Istnieje wiele rodzajów i sprowadzić jak najwięcej swoich receptur. Rozważmy niektóre z najbardziej popularnych.

miód zbiteń

składniki:

• L -1 wodę;
• cukru - 3/4 st;.
• Miód - 150 g;
• laurowy;
• przyprawy: goździki, cynamon, imbir.

Mieszaninę wylano do wody i misa na małym ogniu rozpuścić w nim miodu i cukru. Dodaj przyprawy i laurowe liście. Gotować przez 15-20 minut na ciepło, stale usuwając pianę. Tchnąć gotowego napoju powinna wynosić co najmniej pół godziny. Idealny dla zapobiegania przeziębienia w okresie zimowym, a pomoże utrzymać ciepło.

Dobrym lekarstwem na przeziębienia. Jodła zbiteń pomaga wzmocnić system odpornościowy, bardzo skuteczne środki do usuwania zmęczenia fizycznego i nerwowego.

składniki:

• Miód - 150 g;
• woda - 1 l;
• FIR -50 g;
• przyprawy: goździki, imbir, szałwia, cynamon.

Przygotować wywar z młodych gałązek jodły i przypraw. Pozostawić bulion sugerowane przez pół godziny. Dodać miód i przyprawy według potrzeb: liść laurowy, gałka muszkatołowa. Dusić powstałą mieszaninę powinno się 15-20 minut w niskiej temperaturze. Niech to napar. Podawać ogrzewa. Ten przepis jest sprowadzona nie tylko ogrzać w zimie, ale również znacząco wzmocnić układ odpornościowy.

zbiteń zimno

składniki:

• woda - 1 l;
• miód 250 g;
• -1 H chmielu l..;
• przyprawy do smaku.

Zagotowania wody i rozpuścić w nim miodu. Dodawać żadnych przypraw do smaku. Gotować na wolnym ogniu, przez co najmniej 3 godziny. Po zbiteń cool, konieczne jest, aby opróżnić. Podawać napoju zimno.

to "Rosyjski grzane wino" przygotowane od czasów starożytnych nie jest na próżno. Napój pomaga wzmocnić układ odpornościowy i układ nerwowy. Bardzo korzystny wpływ wywiera na układ trawienny. Chociaż do tej pory, i istnieje wiele przepisów wniesionych w dół, a jej główne składniki pozostają takie same miód. Przyprawy do smaku wybrać najbardziej popularne są: cynamon, liść laurowy, kardamon, imbir, mięta, pieprz, goździki. Zbiteń karmione, zwykle z różnych ciast i ciastek. Sugeruje to, że nasi przodkowie rzeczywiście byli trzeźwi. Dopiero pod koniec XIX wieku w zbiteń zaczęli dodawać chmielu i wina. Twierdza napoju nie było więcej niż 4-7 °, a to może stać tylko bogatych ludzi. Spróbuj wymienić okresie jesienno-zimowym, zwykła herbata lub kawa zbiteń. Kilka dni później jesteś zobowiązany do czuć przypływ sił i energii. Jest to dobra profilaktyka chorób zimowych i przyprawy podnieść ton i nastrój, gdy na zewnątrz jest zimno i wilgotno.

Wideo: zbiteń

Wideo: Receptura została sprowadzona, ocieplenie napój

Wideo: zbiteń. Najlepszy sbitnya Przepisy