Owczego rump - korzyści i szkody

Jagnięcina zad - objętościowy depozyt tłuszczowym, który tworzy się w pamięci RAM, w obszarze ogona. W krajach wschodnich, zad jest uważany za wartościowy produkt, który peretaplivayut i wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw - pilaw, szaszłyków, pierogi, etc. Korzyści i szkód z ogonem tłuszczu baranina czasem stać się przedmiotem dyskusji wśród dietetyków i lekarzy, jednak pozytywne cechy produktu zawsze przewyższają.

Korzyści ogona tłuszczu baranina

Zad nie powstaje w każdym barze, ale tylko u osobnika pewnej rasy. Ze względu na fakt, że owce tłuszczu rozkładem dokarmiać ich tłuszczu na czystych pastwiskach, ich mięso i tłuszcz zawierają duże ilości składników odżywczych - witamin, mikro- i makroelementy, kwasy tłuszczowe. Innym ważnym czynnikiem przemawiającym na korzyść ogona tłuszczu baranina - brak toksyn w niej, ponieważ Te zwierzęta są hodowane przez wielowiekowych tradycji, bez różnych dodatków dla wzrostu i antybiotyków.

Jeżeli jesteś sportowych lub energochłonne ciężka praca fizyczna, jagnięcina zad jest w stanie dać ci siłę do działalności długoterminowej, ponieważ zawiera 900 kcal w 100 g, jednak używać go podczas niskokaloryczna dieta, nie powinno być.

Zad szeroko stosowany w medycynie ludowej. Tłuszcz baranina leczeniu wielu chorób dróg oddechowych (tchawicy, zapalenia oskrzeli, odoskrzelowe zapalenie płuc), łysienie, oparzenia i otarć, a także - słabą moc. Kosmetologii kurdjuchnyj tłuszczu stosowanego do wytwarzania kremy przeciw starzeniu i maści.

Złego tłuszczu baranina ogon

Przeciwnicy jedzenia baraniny tłuszczu ogona obwinia głównie dla tego produktu jest dużo kalorii, a ryzyko zatkania naczyń szkodliwego cholesterolu. Jednakże, w Azji Środkowej, gdzie zad tradycyjnie dodawana do prawie wszystkich potraw nie są słodkie, odsetek osób z otyłość i miażdżyca jest znacznie niższa niż w Europie. Oczywiście, jeśli jesz tłuszcz barani ogon w dużych ilościach i zaniedbania wykonywania, produkt ten może spowodować szkody dla zdrowia. Ale w umiarkowanej diety i dobrego działania - tylko korzyści.

Wideo: Przydatne niż tłuszcz

Wideo: Zdrowie liczby transferowego Nation Kurdyuk 29

Wideo: Solone zad