Marchew - Właściwości użytkowe

Dokładnie dziesięć lat temu, marchew „Przyszedłem” w Europie - dziś, musimy przyznać, że zdobyty, bo nie ma gospodyni, że unika tego zbioru roślin okopowych. Tymczasem droga do Europy nie było łatwe. Po pierwsze, starożytni Grecy nieświadomie zjadł tylko wlać marchew (my za ich przykładem nie będzie), a następnie, przez jakiś cud, Rzymianie na tyle silny, aby „wydobyć” z korzenia gruntowych - dobry, smak marchwi został zatwierdzony, a odkąd zaczęła ją aktywny popularyzacji.

Marchewki są kochane przez dzieci i dorosłych. I w tym przypadku, dzieci są bardziej rozsądne - odsetek dzieci kłaniać sok marchew-jabłko jest znacznie wyższa niż u dorosłych.

Okazuje się, usta „baby” naprawdę mówi prawdą - bo marchew obarczona wieloma przydatnymi funkcjami.

Skład marchwi

Sakrament marchwi i jej korzystne właściwości znajdują się w kompozycji. Na przykład, pierwsze co kojarzy nam się z tego zbioru roślin okopowych - karoten (substancja ma swoją nazwę ze względu na angielskie słowo marchwi, co oznacza, że marchew). Karoten - substancja występująca w owocach i warzywach, które w końcu jest przekształcany w organizmie do witaminy A.

W ten sposób pierwsza cecha przydatna marchew - bardzo wysoka zawartość prowitaminy A. Ona nawet leczyć niedobór tej witaminy, a gorged się marchew mogą mieć rzeczywisty nadmiar karotenu z odpowiednim posledstviyami.Za o tak wysokiej zawartości karotenu marchwi daje następujące efekty:

poprawia układ odpornościowy;
Poprawia wzrok, stan skóry;
To działanie przeciwutleniające i zapobiega starzeniu się organizmu.

Noble karoten jest metabolizowany, należy spożywać marchew coś pogrubienie, witaminy, BO zhirorastvorimyy.Chto jak dla innych korzystnych właściwości marchwi:

witamina C, PP, A, E, B;
żelazo, potas, fosfor, jod, miedź, fluor, chrom, cynk, magnez, nikiel.

Wszystko to sprawia, marchwi idealne remedium na beri-beri cały rok, ponieważ, między innymi, warzywo jest również dobrze utrzymane i więcej niż jest dostępna w każdym sezonie.

Przeciwwskazania

Użyteczne właściwości powodują marchew i przeciwwskazania, ponieważ wysoka zawartość substancji biologicznie czynnych w połączeniu z naszym nieuwagi - to niebezpieczne.

Po pierwsze, marchew naprawdę nie powinno być nadużywane lub uczą się przez przykład zatrucia karotenu - wymioty, „zardzewiały” wysypka, gorączka, nudności.

Po drugie, marchew nie mogą być stosowane w leczeniu chorób wątroby, tarczycy i cukrzycy. Pierwsze dwa przypadki są związane z brakiem środków dostępnych dla organizmu do przetwarzania karotenu do witaminy A, uzyskuje się ponownie zatrucia. Po trzecie - wiąże się z wysokim węglowodanów w marchwi.

Marchew przeciwwskazane również w chorobach przewodu pokarmowego ze względu na strukturę włókien, które są zbyt trudne do strawienia chore narządy.

Marchew do odchudzania

Ze względu na wysoką zawartość błonnika, witaminy K i A, marchew są często używane do utraty wagi. Błonnik pomaga oczyścić jelita i normalizuje trawienie, witaminy A poprawia kondycję skóry i poprawia nastrój, a witamina K pomaga wyeliminować toksyny z organizmu.

Marchew nie wystarczy jeść podczas diety, możliwe jest, aby zbudować swoją dietę do utraty wagi:

rozładunek dieta trwa przez 1 dzień;
jesz specjalne sałatkę z marchwi, marchew świeże soki, rozcieńcza się wodą i jogurt w godzinach porannych i wieczornych (1 Szklanka);
z diety powinny być stopniowo - pierwszy dzień z marchwi dodać chude mięso i produkty mleczne, drugi dzień, po prostu trzymaj się z dala od zagrożeń.

surówka z marchwi