Jakie witaminy w marchwi?

Marchew - mistrz wszystkich warzyw na zawartość cennych substancji. O jakiego rodzaju witamin można znaleźć w marchwi może napisać traktat medyczną, ale nadal starają się zwięzły i właściwe opisanie jego niezliczone korzyści.

Ogólne fakty

Marchew przyszedł do Europy w X wieku, ale wtedy nikt nie był zainteresowany jej korzeni. Marchewki są doceniane za kwiaty i aromatycznych nasion.

Dziś jest uprawiany na wszystkich kontynentach i praktycznie we wszystkich krajach. Jednak z przyczyn niewyjaśnionych, to nie jeść w Gruzji i Gruzinów ostrzega: jeśli są podawane z marchwi i powiedzieć, że jest kuchni gruzińskiej - nie wierzę, kłamiesz.

struktura

Więc przystępujemy do listy co witaminy nie tylko witaminy zawarte w marchwi.

Witamina skład:

• witaminy z grupy B;
• witamina PP;
• witamina C;
• witamina E;
• Witaminy K.

Uważamy, że zapomnieliśmy o witamina A? To nie jest takie proste. Marchew zawiera duże ilości karotenu - prekursora witaminy A. W celu pomyślnego syntezy i metabolizowania witaminy A, jedzenie marchwi powinien być połączony z produktami zawierającymi tłuszcze - oliwa z oliwek, kwaśnej śmietany.

Marchew jest bogata nie tylko witaminy, ale także minerały. Lista minerałów imponująco rozległe:

• potasu;
• żelaza;
• chrom;
• fosforu;
• niklu;
• kobaltu;
• miedzi;
• jod;
• cynk;
• fluoru.

Z tym, co zawiera witaminy marchew, teraz wszystko jest jasne. Ale jest też inna ciekawa kategoria substancji mineralnych - lotny.

Lotny - naturalny antybiotyk, że rośliny produkują, aby chronić siebie. Wiele roślin pokazać się lotny ostry zapach, taki jak w cebuli i czosnku. Marchew choć ma swój własny smak, ale oczywiście nie grozi. Jednakże, w celu zniszczenia witamin w jamie ustnej, wystarczy żuć świeże marchewki.

Przydatne właściwości

Witaminy zawarte w marchwi mają korzystny wpływ na cały nasz organizm.

Na przykład, karoten ułatwia czynność płuc, jest przydatna do dziewcząt w okresie dojrzewania, a jak wiemy, jest najlepszym pokarmem dla naszych oczu. Świeży sok z marchwi - wielki profilaktyki i leczenia wszelkich chorób.

Sok z marchwi leczeniu następujących chorób:

• beri-beri;
• choroba wątroby;
• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• nerek;
• niedokrwistość;
• wielostawowe;
• zapalenie jelita grubego.

surowy marchew Wzmacnia dziąsła i karoten pomaga produkować hormon wzrostu, który jest przydatna zarówno dla dzieci i osób w każdym wieku do regeneracji całego organizmu.

Marchewki są stosowane w profilaktyce raka, jak również w leczeniu cukrzycy.

Pozostaje tylko jedno pytanie: dlaczego dzieci są tak starannie unikać kolizji z tej użytecznej warzyw i ignorować ich w jakikolwiek sposób?