Która zawiera witaminę D?

Witamina D - witamina słońca, ponieważ jesteśmy w stanie syntetyzować go tylko wtedy, gdy narażone na działanie promieni słonecznych. Jednak w zimie w zasadzie poruszać się w ciemności, rano, wieczorem, w uzupełnieniu do produkcji witaminy D, nasz organizm powinien być pokryty minimum odzieży, a ten warunek możemy obsłużyć tylko jeśli idźmy nagi przez cały dzień na zimno. To było w zimnych porach roku jest niezwykle ważne, aby wiedzieć, który zawiera witaminę D.

produkty

Ogólnie rzecz biorąc, witaminy D znajduje się w żywności pochodzenia zwierzęcego:

• śledź;
• dorsz;
• makrela;
• łosoś;
• makrela;
• pstrąg;
• Ryby i mięso wątroby;
• żółtko;
• masło;
• mleko;
• śmietana.

W odniesieniu do produktów ziołowych, jest zawartość nieznacznie:

• grzyby;
• olej kukurydziany;
• pietruszka;
• ziemniaki;
• nasiona.

Północy codziennego menu, gdzie słońce jest zawsze niska, tradycyjnie zawiera dużo witaminy D. To nie jest przypadek, olej z wątroby dorsza - najlepsze źródło witaminy D, pierwszą rzeczą, która przychodzi do głowy na wspomnienie kuchni norweskiej.

Jak przechowywać witaminy D?

Istnieje kilka sztuczek, które pomogą Ci utrzymać skrupulatnego wskaźnik witaminy D na najwyższym poziomie we wszystkich pokarmów:

• mięso i ryby rozmrażania powoli w temperaturze pokojowej;
• odmrozić, po prostu jeść pominięciem ponownego zamrożenia;
• warzywa tylko umieścić we wrzącej wodzie, i nie pozwól im gotowania;
• mięso i ryby najlepiej pieczone lub gotowane na parze w folię lub tulei;
• bardzo szkodliwe dla podgrzać jedzenie więcej niż jeden raz;
• mięso i ryby nie mogą być rozmrażane lub moczyć w wodzie, ponieważ woda będzie łączyć wszystkie witaminy.

korzyść

Być może, aby przekonać się o konieczności starannego leczenia witaminą D, musimy powiedzieć kilka słów o jego polze.Vo pierwsze, bez witaminy D nie jest wchłaniany ani fosforu lub wapnia lub magnezu. Bez tych mikroelementów, nasze kości stają się słabe i bardzo szybko stają się kruche. W związku z tym, witamina D jest zawarte w przedziale obowiązkowego w profilaktyce i leczeniu zapalenia stawów, osteohondozov, krzywicy.

Po drugie, nasze słoneczko na dobre witaminy wzmacnia układ odpornościowy. Witamina D zwiększa długość życia chorych na AIDS, a także służy jako profilaktyki raka.

Niedobór witaminy D prowadzi do ciągłej depresji, migreny, jak również zaburzeniami układu sercowo-naczyniowego. Jest to szczególnie ważne dla kobiet, witaminy D, ponieważ tracą więcej wapnia niż mężczyźni, a zatem, w podwyższonych wymagań wapnia, potrzebują i jego wierny towarzysz - witamina D.