„Hrabia” sałatka - przepis

Przed przygotowaniem różne potrawy na posiłek wypoczynkowego na każdą okazję, często zastanawiam się, jak zrobić sałatkę?

Jednym z możliwych potraw - Sałatka „Count” jest interesujący na tyle ostre sałatka z niezwykłym smakiem, spowodowane przez pierwotnego połączenia składników. Należy zauważyć, że istnieją różne przepisy na sałatki o nazwie „Count”.

Jako podstawowe składniki do przygotowania sałatki „Count” jest powszechnie używane jajka, buraki, śliwki, orzechy, ziemniaki. Jako wypełnienie - majonez lub tankowania oparty na śmietanie, śmietana, jogurt. Zwykle kompozycja według niniejszego sałatki gotowane mięso obejmuje, ale nie może być bardziej lub mniej możliwości wegetariańskiej.

Sałatka „Count” z kurczakiem i granatem

składniki:

gotowany kurczak - 400 g;
Cebula - 1 szt.;
ziemniaki - 4 szt.;
Jaja gotowane na twardo - 3-4 sztuk.;
Gotowane średnie buraki - 1 szt.;
suszone śliwki - 250 g;
Oczyszczone grubo zmielone orzechy laskowe (orzechy włoskie lub) - 1 kielicha
Czosnek - 2 ząbki;
grubość majonez lub jogurt niesłodzone;
Ocet balsamiczny jest naturalnym;
granat i zioła do dekoracji.

przygotowanie

Skórki cebuli pocięte na pierścienie i czwartej ogórka w balsamico przez co najmniej 15 minut (po praniu). Przycinać zaparivat wrzącej wodzie przez 10 minut, jest przenoszony na zewnątrz przez kości, woda jest odprowadzana i cięte precyzyjnie.

Mieszać cebulki posiekane gotowanych ziemniaków i rozprowadza się na tacy pierwszej warstwy. Na wierzchniej powłoki z majonezem (na początku wykonuje siatkę, a następnie - łopatkę, i płaszcz i inne warstwy).

Kładziemy drugą warstwę gotowanego mięsa, plastry cienkie krótkie paski. Płaszcz z majonezem.

Trzeci natryskiwanej warstwy tartego na grubej Tarka gotowanych buraków, zmieszane ze śliwek, orzechów ziemnych, ugięcia czosnek i majonezu.

Czwarta warstwa - drobno posiekanej jajka. Płaszcz z majonezem. Udekoruj fasolę (można je vsploshnuyu) i gałązki zieleni.

Do warstwy mogą być zamieniane na uznania.

W następstwie tego samego przepisu (zob. Powyżej), możliwe jest, aby przygotować sałatkę „Count” z gotowanej wołowiny.

Sałatka „Count” - alternatywny przepis

składniki:

Figura dlinozerny gotowane krucha - 1 kubka;
małże - 300 g;
Ogórki - 200 g;
Marynowane grzyby (białe, ostrygi lub inne), lub solone grzyby - 250 g;
jaja przepiórcze twardo - 12-16 sztuk;.
ciemne oliwek i / lub światła pestki - 16-20 sztuk;.
ser - 250 g;
majonez lub jogurt nesladkiy-
Czosnek - 2 ząbki;
zioła (bazylia, kolendra, pietruszka, rozmaryn).

przygotowanie

małże Cook (3 minut we wrzącej wodzie na otwarte) i oddzielnych części jadalnej. Ogórki i pieczarki pokroić w niezbyt małe, a ser jest nieco mniejszy, lub trzy na grubej tarce. Jaja przepiórcze - pół lub całe oliwki - plasterki lub wzdłuż na pół. Wszystkie składniki są mieszane z ryżem i majonez lub jogurt, wstępnie doprawione czosnkiem ugięcia. Wykonujemy zielenie. Jeśli chcesz, możesz ułożyć warstwy.

Do sałatki, „Count” dobrze karmione białe lub różowe wina lub brandy owocowych (w wersji z wołowiną - może być czerwone wino).