Kukurydza z grilla

Kukurydza - jedyny produkt na świecie, który służy jako źródło złota dla ludzkiego organizmu. Wykorzystaliśmy ten herb jeść Indian różniły dobrego zdrowia i długowieczności, tak, że będzie to bardzo pomocne, aby kilka razy w tygodniu, aby obejmować popcorn w menu.

Aby rozpocząć określić, co jest niezbędne do wyboru kolb. Proszę zwrócić uwagę:

Włosy - piętno w kolbach na nie suszonej, twarde i miękkie jedwabiste;
Liście nie suchy i żółto-brązowy i zielony, miękki;
cięcia kolby nie suszy się, że nie ma pozostałości maceracji jest przyjemnie chłodne i świeże;
jeśli zgiąć arkusz, zboże, jasnożółty, firmy, elastyczne, nie wysycha, nie ciemny żółty, nie ma przerw między nimi.

Smażyć liści

wiele napar Ten wspaniały herb, ale jest to o wiele łatwiejsze do przygotowania kukurydzę na ruszcie, należy podać przepis z serii „nie jest łatwe czasami”. Powiedz nam, jak gotować kukurydza z grilla.

składniki:

kolby kukurydzy - 4-6 PCS.;
sól - 2 szczypty;
pieprzem - smak;
masło - 40-60 g

przygotowanie

Aby nasza przystawka było soczyste i smak, usunąć z kolb 1-2 górnych liści i umieścić je w głębokiej miski. Napełnić wodą i odczekać 20 minut. Następnie trzeba trochę talentem: uważając, aby nie oddzielać, zmniejsz liście w dół, pobieramy włosy. Zmiękczona mieszanki masła z solą i pieprzem umieścić na kukurydzy tę mieszaninę za pomocą pędzla silikonowego. Dalsze także pozostawia delikatnie pochyla się z powrotem do kolby i przymocować za pomocą sznurka gotowania. Włożyliśmy w kolbach na rozgrzanym ruszcie i gotować przez 4-5 minuty z każdej z 4 stron i ostrożnie (HOT!) Tokarskie. Po 20-25 minutach kukurydzy na grill jest gotowy. Usuń liście i służyć mięsa, sałatki, lub „zielony” olej.

Nie mniej łatwe do gotowania kukurydzy z grilla w folii. Metoda ta jest stosowana, gdy kukurydza jest kupiony bez liści, lub nie mogli być starannie usunięte. To danie jest również uzyskać soczyste i bardzo przyjemny, a także kukurydzę na ruszcie w liście wyjaśnia, jak przygotować to danie.

Kukurydza folią

składniki:

oliwę z oliwek, tłoczony na zimno - 30 ml;
świeżo zmielony biały pieprz ziele angielskie i - do smaku;
Czosnek - jeden ząbek (opcjonalnie);
Sól - 1 zaciskowy;

kukurydza - 4-5 kolby.

przygotowanie

Przygotować 4-5 folie takie wymiary, że ucho być owinięty dwukrotnie. Oczyszczane z liści i kolb włoskami pominiętych w zimnej wodzie przez pół godziny. Spuścić im. Czosnek z solą i pieprzem będą uderzać w moździerzu, aż do uzyskania jednorodnej zawiesiny masłowypełnione pół godziny do filtrowania. Ten olej również smazhem i folii i kolby. Powalić każdego ucha do arkusza i zwijać jak cukierki lub po prostu schludne wiązkach. Kukurydza pieczona na ruszcie przez 20-25 minut co 5-6 minut, przewrócić i obserwować, że folia nie rozerwać. Ostrożnie odkryć folię i służyć.