Makaron z mięsem i serem w piecu

Nawet z takiej banalnej, mięsa pozornie jako produkt makaron można gotować pyszny posiłek, oni nadziewane mielonym z serem i gotowane w piecu z sosem.

Pasta do gotowania trzeba wziąć duża. Sos może być znany jako beszamelowy, oraz wszelkie inne od preferencji smakowych, i to powinno wystarczyć na pokrycie całości nadziewany makaron, umieszczoną w odpowiednim naczyniu do pieczenia.

Jeśli jesteś zainteresowany tym pomysłem, powiemy Ci bardziej szczegółowo w naszej receptury, jak gotować upieczony makaron w piekarniku, nadziewane mielonym mięsem i serem. może według własnego uznania zmieniać składniki, biorąc na przykład różne rodzaje mięsa, lub gotować trochę inaczej sos. W każdym razie wynik będzie z pewnością cię zadowolić.

Makaron z mięsem i serem pieczony w piecu pod beszamelem

składniki:

Makaron muszelki duża (konkiloni) - 12 sztuk,.
mielona wołowina - 400 g;
dziobu - 250-300 g;
Czosnek - 2 ząbki.
marchew średnio - 1 szt;.
sos pomidorowy - 5-6 sztuki. łyżki;
ser - 250 g;
mleko - 950 ml;
masło - 120 g;
mąka - 3 łyżki małym wzniesieniu;
olej roślinny;
pieprz;
zioła włoskie;
sól.

przygotowanie

Obrane i pokrojone w kostkę cebulę, czosnek, i przeszedł przez małe lub średnie marchewki trących smażone na patelni z olejem roślinnym pięciu do siedmiu minut. Następnie dodać mięso mielone, smażyć dziesięć minut, stale rozciąganie, aby pozbyć się grudek, sól, pieprz, dodać sos pomidorowy, pripuskayut trzy minuty, zdjąć z ognia i dać fajny i wymieszać ze stu gramów tartego sera. Wypełnienie jest gotowy.

Na sos topi się w głębokiej patelni lub rondlu masło i dodać mąkę passeruem około dwie minuty przed leszczyny. Pieczone makaron z mięsa i sera Następnie cały czas mieszając, wylewanie cienkiej strumienia mleka i dodać sól, pieprz, aromatyczne zioło włoskiego, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

W naczyniu do pieczenia, wlać trochę sosu, spread nie jest zbyt ciasno faszerowany makaron na nim i wlać pozostały sos. Jeśli konkiloni nie całkowicie pokryte, dodać bulionu lub wody. Posypać danie przeszedł przez pozostałego sera tarce i gotować w piekarniku ogrzanym do 180 stopni około trzydziestu minut.

Konkiloni podawać na gorąco ze świeżych warzyw i ozdabianie z zieleni.