Nadziewany makaron-rolki

Makaron rurki, ale także cannelloni, więc wzrosła w wielkości, może stać się zupełnie niezależny danie serdeczny, napełnianie, dla których może służyć jako warzyw, sera lub mięsa. Przed cannelloni sos do pieczenia nie wymagają gotowania, co czyni ten rodzaj makaronu jest nie tylko smaczne i estetycznie, ale również łatwe do przygotowania.

Receptura nadziewany makaron-kanalików

składniki:

Do napełniania:

Cebula - 95 g;
mielona wołowina - 540 g;
Ziemniaki - 270 g;
czosnek szczypiorek - 4 szt.;
pietruszka i bazylia;
rurki makaronowe - 30 cz.

Na sos pomidorowy:

Cebula - 85 g;
Czosnek - 3 ząbki;
65 g - papryka
Pomidory w sosie własnym - 830

Dla beszamelem:

masło - 35 g;
Mąka - 20 g;
mleko - 255 ml.

przygotowanie

Jeśli nie wiesz, co rzeczy rurki makaronowe, następnie oto prosty przepis: Ziemniaki ugotować i pyuriruyte go. Za cebuli SMAŻONYMI patelni, czosnek uzupełnienie go, a zaraz wywęszyć zapach ostatnim miejscu - farsz i dodać warzywa i puree.

W innej misce SMAŻONYMI i warzyw - cebuli, papryki i czosnku - ale do sosu. Po zazharki się aż o połowę, wypełnić go z pomidorami i gotować, czeka, aż sos zgęstnieje. W tym czasie przygotować beszamelowym. Na klasycznym białym sosie smażyć mąki w maśle i posmarować mlekiem. Jak tylko zaburlit sosem - gotowe.

Wlać połowę sosu w naczyniu do pieczenia, wierzch z rurą, wlać pozostały czerwony sos beszamelowy i na nim rozprzestrzeniać. Piec nadziewane rurki makaronu w piecu podgrzanym do 200 stopni, około godziny. Można również gotować nadziewane rurki makaronu w multivarka przez tryb „pieczenia” przez 40-45 minut.

Jak gotować nadziewane Pasta-bułki?

składniki:

rurki makaronowe - 12 sztuk,.
mleko - 490 ml;
masło - 65g;

Mąka - 35 g;
szczypta gałki muszkatołowej;
szpinak - 450 g;
Ricotta - 380 g;
Tarty ser Parmezan - 135 g;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Przygotować bazę do sosu, stopić masło i smażyć na nim mąkę. Rozłożyć ciężar w mleku, upewniając się, że w przyszłości nie więcej grudek sosem. Doprawić gałką muszkatołową i solą wszystkim mieć na piecu aż gęste.

Blanszowania szpinak we wrzącej wodzie na 30 sekund, wlać do wody z lodem i miesza się z ricotta (lub twarogu, sera Parmesan) i jaj. Napełnić rurkę z mieszaniną sera i wypełnić je z sosem. Nadziewany makaron-rolek są wypiekane w piecu nagrzanym do 190 stopni, przez pół godziny.