Makaron z serem

To danie na pewno mają do smaku do tych, którzy nie jedzą mięsa i ryb, a pozostała idealna na czczo dni.

Wydaje się, że łatwiej jest: Ugotuj makaron (pasta, jak mówią w Europie), dodał ser, wymieszać i - gotowe. Można by niemal powiedzieć, ale się nieco sucha (zwłaszcza jeśli niskotłuszczowy twaróg).

Dlatego też nauczyć się gotować smaczne makaron z twarogiem.

Przede wszystkim, należy wybrać makaronu wysokiej jakości, czyli pszenicy durum (oznaczonego na opakowaniu „Grupa”). twaróg lepiej użyć świeżych, półtłuste.

Przepis na makaron z serem

składniki:

Makaron (są) - 400 g;
Świeży twarożek - 300 g;
naturalne masło - o '50

przygotowanie

Gotować makarony al dente (to jest w czasie od tej pożywki na opakowaniu) i ogrzać się do cedzidło. Nie spłukiwać. Umieścić makaron w gorącym oleju i wymieszać. Rozłożone na talerzach i dodać ser. Wymieszać i jeść. Proste, prawda?

I możliwe jest bardziej interesująca.

Zamiast masła można urozmaicić makaron z sosem serowym na bazie naturalnego śmietaną (lub śmietany, mleka, oczywiście). Sezon z kwaśną śmietaną lub krem ugięcia czosnek, gorący czerwony pieprz i inne przyprawy naziemnych do gustu. I na górze można posypać posiekanymi ziołami. Więc to będzie dużo smaczniejsze.

To będzie jeszcze bardziej interesujące, jeśli kupujesz specjalną makaronu cannelloni do wypychania (na przykład, czy duża „shell”).

Makaron z serem w piecu

składniki:

Cannelloni - 300 g;
świeży ser - 0,5 kg;
jaja kurzego - 2 szt;.
słodka papryka frezowane;
świeże zioła;
Naturalne krem mlecznych - około 100 ml;
naturalne masło - około 20-30 g;
ser twardy - o '80

przygotowanie

Cannelloni wrzenia przez 5-8 min, max i rozkładania w cedzidło. Twaróg wymieszać z Zapiekanka z makaronu i sera 1 jajko, papryka i posiekane zioła dobrze. Gdy lekko chłodzi cannelloni farshiruem każdego skrzepu. Tłuszcz z masła trochę ogrzewane formy oporny i rozprzestrzeniać cannelloni. Wymieszać śmietanę z jajkiem, wlać trochę prisalivaem i budowy cannelloni. Piec w piekarniku przez 25-30 min w nośniku ciepła. Gdy ciasto stał złoty, posypać tartym serem i udekorować zielenią.