Makaron z krewetkami w sosie czosnkowym

Świetny pomysł na zdrowe, szybkie i nie banalnej kolacji weekendu może być makaron z krewetkami w sosie czosnkowym.

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym - przepis

składniki:

makarony:

płód pasty - 240 g;
masło - 45 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Mąka - 15 g;
mleko - 295 ml;
Suszone tymianek, oregano - 1/2 łyżeczki ;.
Krem - 65 ml;
garść startego sera parmezan;
pietruszka do serwowania.

Dla krewetek:

obrane krewetki ogony - 490 g;
Oliwę z oliwek - 25 ml;
Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Pierwszym etapem jest szybko smażyć ogony krewetek ogrzewanym rozdrobnionych ząbki czosnku z olejem z oliwek. Jak tylko mięso skorupiaków jest różowy - gotowy.

Włóż makaron gotować i tworzyć własne sos do. Aby przygotować sos strzelać naprzód masło na patelni i połączyć je z mąką i pyurirovannymi ząbki czosnku. Kilka minut później Dodać suszonych ziół, wlać śmietanę i pozwolić sos poburlit kolejną minutę. Dodaj dobrą garść parmezanem w sosie, poczekać, aż zostanie całkowicie stopiony i sos wymieszać z makaronem. Układanie danie na talerzu, dodać swoje krewetki i pietruszkę.

Farfalle makaron pieczone w sosie z krewetek

składniki:

krewetki - 480 g;
Oliwę z oliwek - 25 ml;
farfalle - 230 g;
pomidory w soku - 310 g;
kilka startego mozzarella i;
masło - 35 g;
Czosnek - 4 ząbki;
Mąka - 10 g;
mleko - 180 ml;
serek - '30

przygotowanie

Choć kucharzy makaronu, smażyć ogony krewetek z oliwą z oliwek i cieszyć się sos. Na tym ostatnim, brązowy mąki w maśle, rozcieńczyć mlekiem, dodać pyurirovanny czosnek i serek. Tak szybko, jak sos zgęstnieje, dodać do niej plasterki pomidorów, połowę sera i posypać w przegotowanej makaronu. Wymieszać makaron z krewetkami, włożyć do formy i posypać pozostały ser. Gotować potrawę w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez 7-10 minut.