Semoliny ciasto

kasza manna żywności są bardzo pożywne. Często z semoliny kaszy ugotowane, ale nie tylko owsianka mogą być wykonane z tego wspaniałego zbóż. Dziś porozmawiajmy o gotowaniu mannyh ciasta.

Ciasta z semoliny w rondlu

składniki:

semoliny - 500 g;
suche drożdże - 10 g;
Cukier - 2 łyżeczki ;.
. Sól - 1 łyżeczka;
wody - 300 ml;
olej roślinny.

przygotowanie

Umieszczenie semoliny, sól, cukier, woda, drożdże i zagnieść ciasto. Poczekaj, aż będzie odpowiednia. Kiedy przyszedł dobry, nasmarować ręce olejem, ponownie zagnieść ciasto i podzielić go na części. Rozwałkować tortille. Smażyć w gorącym, suchym patelni pod pokrywą.

Ciasta z semoliny

składniki:

mąka - 400 g;
semoliny - 160 g;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
sól;
. Kurkuma - 1 łyżeczka;
wody - 300 ml;
olej roślinny.

przygotowanie

Wymieszać kaszę i mąkę, dodać sól, cukier i kurkumę. Do tej mieszaniny, powoli dodaje się ciepłą wodą i wyrobić ciasto. Dajemy to stać przez 25 minut, a my przykryć folią. Następnie dzielimy naszą miękkie ciasto na trzy części, wziąć jedną część, resztę wysłać z powrotem pod folią. Jedną porcję ponownie dzieli się przez dwa, a wdrożenie średnicy formacji obrotu i o 6 mm wysokości. gotowy ciastko Umieścić sucha, ale podgrzewany patelni i piec ciasta. Gotowe ciasta rozprowadzić na siatce chłodzenia.

Semoliny ciasto z serem

składniki:

Mleko - 50 ml;
masło - 2 łyżki. łyżki;
sól;
semoliny - 180 g;
Ser - 50 g;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Zagotować mleko, dodać do niej trochę soli, dodać kaszę i gotować gęstą owsiankę. Owsianka gotowy zdjąć z ognia, nadać mu trochę chłodny i dodać ubite jajko w nim i kawałek sera startego na drobnej tarce. Mieszaninę całkowitego ostygnięcia. Formowania ciasta, posmarować je masłem, posypać startym serem. Następnie piec ciasta w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C.

Placki z kaszy manny z serem feta

składniki:

semoliny - 500 g;
suche drożdże - 8 g;
Cukier - 2 łyżeczki ;.
sól;
wody - 300 ml;
olej roślinny;

kozi ser - 200 g;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Zioła - kolendra, bazylia.

przygotowanie

Umieszczenie semoliny, sól, cukier, woda i drożdże, zagnieść ciasto i do przodu. Po wyrośnięciu, rozprowadzić na natłuszczonej powierzchni i ugniatać ponownie dzieli się na części. Tarty ser zmieszać ze śmietaną i ziołami. Z każdej części ciasta jest walcowane naleśnik położyć farsz, zaschipyvaem krawędzie i delikatnie rozwałkować, wysokość ciastka To powinno być nie więcej niż 0,7 cm. Piec nasze ciasto na suchą patelni pod pokrywą.