Wypełnienie do pasztecików z kapustą

Niewielu z nas lubi domowe ciasta i torty z kapustą - prawdziwy klasyk! To wypełnienie jest gotowy dość szybkie i łatwe i nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Dzisiaj powiemy wam jak gotować różne pyszne gołąbki.

Nadzienie z kapustą i jaj

składniki:

kapusty - 1 rozwidlenia;
cebula - 4 szt;.
jajko - 5 sztuk,.
masło - 100 g;
szczypiorek, świeży koper - 100 g;
przyprawy.

przygotowanie

Więc, wyczyścić cebulę, my shinkuem cienkie pół-ringi i passeruem do przejrzystości w gorącym oleju, doprawić do smaku solą i cukrem. W tym czasie gotujemy jajka na twardo, schłodzić je i oczyszcza z muszli. Shinkuem kapusta bardzo cienkie, a następnie przenieść do miski i wlać wrzącej wody. Sól do smaku, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5-7 minut do miękkości. Następnie ostrożnie wylewania cieczy, za pomocą durszlak i dokładnie przemyto zimną wodą. Następnie wziąć garść strony kapusta, mocno wciśnięty, a rozłożone na patelni do Lucko. To samo zrobić z resztą kapusty, dodać kawałek masła i śmietany dusić na ogniu około 2-3 minut, więc nie miał czasu się topić. Dajemy warzywny farsz do ostygnięcia lekko i tym razem pokroić na duże plastry obrane jajka i drobno posiekać świeże zioła. Wymieszać wszystkie składniki, schłodzonej kapusty, doprawić ulubionymi przyprawami do smaku i dokładnie wymieszać. To wszystko, smaczne i obfite nadzienie kapusty gotowy do ciasta!

Wypełnienie świeżej kapusty z pomidorami

składniki:

kapusty - 500 g;
cebula - 3 sztuki;.
Marchew - 1 szt.;
przyprawy;
liść laurowy - 2 szt;.
sok pomidorowy - do smaku;
cukier - szczypta.

przygotowanie

Żarówka czysty z łuską, pokroić w cienkie pierścienie i uczta marchew i natrzeć na grubej tarce. Rozgrzewa patelnię wlać trochę masła i podsmażyć warzywa przygotowane do złotego. Tym razem subtelnie shinkuem kapusta nóż i wlać go do pieczenia. Zaprawiona przypraw smaku, mieszać i gotować do całkowitego odparowania uwolnionej cieczy. Po tym, wlać sok pomidorowy i opcjonalnie rzucać liść laurowy. Dokładnie wymieszać zawartość patelni, przykryć pokrywką i dręczony przez kilka minut. Następnie delikatnie przez cedzidło, połączenie pozostałości płynów i dają końcowy farszu na placki z kapusty odpowiednio ostygnięcia.

Nadzienie z kapustą i grzybami

składniki:

kapusty - 350 g;
Żarówka - 2 szt;.
świeże grzyby - 250 g;
marchew - 2 szt.;
przyprawy;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Cebula, kapusta, marchew i grzyby czyste i dokładnie spłukać wodą. Następnie, cienka kapusta shinkuem, rozłożone w głębokiej patelni z masłem i gotować na małym ogniu do miękkości. Pod koniec swojej doprawić przyprawami do smaku, wymieszać i przenieść do miski, pozostawiając do ostygnięcia. Tym razem pokrojone pieczarki, marchew wcierać w grubej tarce i Cebulę cienkich półpierścieni. Rozgrzać patelnię, wlać trochę masła i podsmażyć grzyby. Gdy cała ciecz odparowano, dodano cebuli, marchwi, passeruem kolejne 5 minut. Następnie dodać trochę soli do smaku pieczeń, ostudzić, połączyć kapustę i dobrze wymieszać.

polewy Kapusta kwaszona

składniki:

kapusta kiszona - 350 g;
marchew - 2 szt.;
cebula - 1 szt;.
Cukier - 0,5 łyżeczki ;.
pieprz - do smaku;
olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

Marchew przemyto czyste i pocierać o średniej tarce. Sposób i bulw shinkuem małe kostki. Po tym rozgrzać na patelni, wlać do niego trochę oleju roślinnego, wlać przygotowane warzywa i passeruem je do miękkości. Kapusta kwaszona dokładnie załamują ręce z soku, dodać do pieczenia, wymieszać i doprawić przyprawami do smaku. Następnie, pokrywa misa i pokrywa się z nadzieniem gotować 25 minut na małym ogniu okresowego mieszania.