Kapusta naleśniki z kefirem

dlaczego smażyć naleśniki od zwykłego słodkiego ciasta, jeśli można użyć kapusty użytecznych dla tych celów? Aby dowiedzieć się, jak gotować naleśniki z kapustą, przeczytaj nasz artykuł. Są idealną przekąska na lunch lub lekki obiad dla całej rodziny.

Placki kapusty przepis

składniki:

kapusty - 345 g;
kefir - 205 ml;
jajko - 1 szt;.
cebula - 75 g;
przyprawy;
Mąka - 55 g;
olej roślinny;
śmietana - dostarczenia;
proszek do pieczenia - szczypta.

przygotowanie

Kapusta drobno shinkuem nóż, posypać solą i mash dokładnie ręce, więc niech sok. Cebula oczyszczenie mielenia na grubej tarce i połączyć z kapusty. Następnie wlać jogurt, podzielić jajko, mąkę i rzucać proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać masę i przejść bezpośrednio do przygotowywania naleśników z kapustą na kefir. W tym celu na patelni wlać olej roślinny milczy rozgrzewa spread roślinne półfabrykatów masę łyżką i smażyć na złoty kolor. Podawać naczynie z kwaśnej śmietany w schłodzonego.

Kapusta naleśniki z kefirem

składniki:

Młoda kapusta - 525 g;
jaj selektywne - 3x;.
Wysokiej jakości mąki - 45 g;
Soda - szczypta;
przyprawy;
kefir - 125 ml;
olej roślinny.

przygotowanie

Z kapusty usunąć z najlepszymi brudnych liści i drobno shinkuem nóż. Następnie gotować we wrzącej wody i dokładnie załamują ręce. Następnie ułożyć dużo warzyw w misce, dodać jajka, jogurt, przyprawy, mąkę i sodę. Wszystko dobrze wymieszać, tworzą małe placki i smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. Podawać przygotowane naleśniki z młodą kapustą ze świeżymi warzywami i kwaśną śmietaną.

Przepis na placuszki z kapustą na kefir w piecu

składniki:

Kiełki - 115 g;
Semoliny - 85 g;
masło - 55 g;
kefir - 265 ml;
jajka - 3 szt;.
okruchy chleba pieczywa;
przyprawy.

przygotowanie

Z kapustą strzelać dokładnie wszystkie liście i gotować je do miękkości, około 10 minut. Następny obsushivayut, Placki z kapustą Ostudzić i pokroić shinkuem nóż. Na patelni stopienia plaster Masło rzut przygotowane kapusta i jego wolnym ogniu 5 minut, mieszając. Jogurt nasączone semoliny. Gdy kapusta jest chłodny, złamać się jaja, wlać kefir, śmietanę wagi i rzucać przyprawy do smaku. Mieszamy, tworzą pasztecików ręce, kruszy je w bułce tartej i rozłożyć na określoną papierem do pieczenia. Preforma statku przez 25 minut w piecu ogrzewano ustawiając temperaturę 180 ° C. Ukończony kapusta naleśniki podawane przy stole z kwaśną śmietaną.