Naleśniki ogórek - przepis

Placki przepis ogórek - świetny pomysł, smaczne i łatwo pozbyć się ponad dojrzałe ogórki. W smaku przypominają one squash, ale staje się bardziej miękka i bardziej soczyste. Służyć im najlepiej na gorąco z ketchupem, śmietana, majonez lub innego sosu. Powiemy Ci, jak gotować naleśniki ogórek.

Przepis ogórka w cieście bez skrobi

składniki:

• Ogórek - 600 g;
• ser żółty - 70 gramów;
• pietruszki - 1 pęczek;
• Czosnek - 2 ząbki;
• pieprz - opcjonalnie;
• jajko - 1 szt;.
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• Sól - 1,5 łyżeczki ;.
• . Kaustycznej - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• kefir - 1 łyżka,.
• mąka - 2 łyżki,.
• nasiona sezamu - opcjonalnie;
• kolendra. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Ogórki przemywa się dokładnie odciąć końcówkę i pocierać warzyw na grubej tarce. Następnie wycisnąć sok z ogórka przez gazę. W misce wrzucić starty ser, dodać wyciśnięty ogórek, drobno posiekaną natkę pietruszki i pieprz, pokrojone w kostkę. Jest wyciskany przez prasę czosnkiem, do kierowania jajko, posolić do smaku i cukier. Wszystkie starannie miesza się z łyżką, wlać jogurt, olej roślinny i przyprawy rzutu. Potem wylano do masy mąki, pieczenia i dokładnie wymieszać do jednolitej gęstawy ciasta. Na talerzu kładziemy patelnię, wlać olej, podgrzać i rozprowadzić łyżkę farszu warzywnego, dając formę pastylek cieście. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać naleśniki ze śmietaną lub jakimkolwiek innym sosem do wyboru.

Naleśniki ze świeżymi ogórkami

składniki:

• Ogórki - 5 sztuk,.
• Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• majonez - 1 łyżka. łyżka;
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Ogórki są myte, obierane i podzielone na pół. Łyżeczki delikatnie usunąć nasiona i warzywa trzeć na grubej tarce. Napędy w otrzymanej masy jajka, dodać mąkę, umieścić majonez, rzucać skrobi ziemniaczanej i przyprawy smaku. Wszystko dobrze wymieszać, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek. Następnie wziąć patelnię wlać trochę oleju roślinnego, ogrzewa je i używając łyżka warzywa rozłożyć ciasto. Smażyć naleśniki na średnim ogniu z obu stron, a potem przesunąć je na papierowym ręczniku i delikatnie bibułą, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Po goście wezwanie do stołu i rozrywkę niezwykle delikatne i smaczne naleśniki ogórek.

Wideo: Naleśniki z dyni roślinnych. Pyszne naleśniki dyni - nie może być prostsze!

Wideo: Mrożone squash na zimę naleśników dyni