Sos do shawarma

shawarma - łatwe do przygotowania i bardzo smaczne danie, które bez zastanowienia można przypisać do kategorii fast food. Gotować shawarma nie jest trudne w domu. Niezbędne dla produktów można je kupić w prawie każdym sklepie. Ale jeszcze nigdy nie dostaniesz prawdziwe shawarma, jeśli nie gotować dla niej specjalnego sosu. To on daje to danie pikantny i niepowtarzalny odcień. Sosy do shawarma są różne: ostry, słodki, delikatny, na bazie majonezu i koncentrat pomidorowy. Weźmy bliżej przyjrzeć ty receptur sos do shawarma.

sos czosnkowy przepis na shawarma

składniki:

śmietana - 4 łyżki. łyżki;
jogurt - 4 łyżki. łyżki;
Czosnek - 7 ząbki;
majonez - 4 łyżki. łyżki;
Czarny i czerwony pieprz - do smaku;
curry, kolendra, suszone zioła, - w razie potrzeby.

przygotowanie

Jak zrobić sos do shawarma? Czosnek oczyścić i natrzeć na małej tarce lub przekazywane za pośrednictwem prasy. Następnie dodaj do niego suszone zioła, przyprawy do smaku, majonez, jogurt i kwaśną śmietaną. Wszystko dokładnie wymieszać, lekko ubij i pozostawić do zaparzenia na 30 minut. Po pewnym czasie, sos czosnkowy dla shawarma gotowy.

Sos pomidorowy dla shawarma

składniki:

Cebula - 1 szt.;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
pomidor - 0, 5 szt;.
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
. Kolendry - 1 łyżeczka;
koper, kolendra - opcjonalnie;
. Sok cytrynowy - 1 łyżeczka;
Bułgarski pieprz - 1 szt.

przygotowanie

Wszystkie warzywa są moje, czyste i drobno posiekać. Dodaj do nich koncentrat pomidorowy, oliwa z oliwek, sok z cytryny i dobrze wymieszać. Dalej niszczyć wszystko blendera, aż będzie gładkie, przyprawione przyprawy, zioła i podawane na stole.

Sos do domowej shawarma

składniki:

Jaj - 2 szt;.
sól - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
kefir - 300 ml;
Czosnek - 3 ząbki;
pieprz czarny i czerwony pieprz - do smaku.

przygotowanie

Umieścić w blender jajka, sól, czosnek, czerwony i czarny pieprz i ziemi do uzyskania jednolitej konsystencji. Uzyskaną masę umieszczono w cienkim strumieniem powoli wylewa olej roślinny i wymieszać. Następnie dodać Otrzymaną mieszaninę jogurtu. Sos spójności nie powinna być zbyt gruba lub ciecz - tak, że to było wygodne do rozprzestrzeniania się na chleb pita.

Ten sos dla shawarma

składniki:

ryazhenka - 200 ml;
Krem - 200 ml;
Majonez - 200 ml;
Cytrynowy - 0,5 ps;.
Czosnek - 3 ząbki;
sól, cukier, pieprz - do smaku.

przygotowanie

W głębokim mix miska ryazhenka, majonezu i śmietany do jednorodności. Następnie dodać sól, cukier do smaku, i znowu wszystko dokładnie wymieszać.

Moja cytryna, przeciąć go na pół i pół ponownie na 2 części. Teraz bierzemy ćwierć cytryny i wyciskanie soku z nim w misce z sosem.

Łuska ząbki czosnku i przekazuje je za pośrednictwem prasy lub mielenia nożem. Jesteśmy uważać, aby nie przesadzić, ani twój sos będzie zbyt ostre. Następnie umieścić sos przyprawowy mieszankę i nadać mu -3 ciągu 2 godzin.

Biały sos do shawarma

składniki:

ogórek - 1 szt;.
Krem - 200 ml;
Czosnek - 3 ząbki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Tak więc, aby przygotować sos do shawarma, weź ogórek, MY, obsushivayut i natrzeć na średniej tarce. Następnie wymieszać ze śmietaną, dodać sól, pieprz, wyciśnięty czosnek do smaku. Otrzymana masa jest mało lub trzepaczka, beat widelec, posypać posiekane zioła opcjonalne i służą do shaurma. Ten sos jest również idealny dla każdego rodzaju mięsa, ziemniaków i warzyw.

Shawarma w domu Będzie to zaskoczy Cię swoim aromatem z którymkolwiek z powyższych sosów. Ciesz się apetyt i nowych osiągnięć kulinarnych!