Shawarma w domu - przepis

Shawarma - Middle Eastern danie, prawdopodobnie pochodzenia tureckiego. W niektórych krajach zwanych Doner kebab.

Shawarma - popularna forma fast food. Można zauważyć na ulicach i rynkach miasta, na nabrzeżu i głównych ulicach różnych ośrodków. Pionowe grille z apetyczną mięsa z grilla kiwać jej wschodnich smaków.

Nadziewane pieczone mięso siekane z dodatkiem świeżego sałatki, sosy warzywa i przyprawy. Shawarma zawinięte w chleb pita lub chleb pita.

Ale, jak o gotowaniu shawarma w domu? Okazuje się, że to całkiem proste, szybkie i zawsze smaczne. Ponieważ shawarma w domu receptury, można dodać składniki do gustu.

I kolejna zaleta. Każdy wie, że fast food - jest to szkodliwe. Ale shawarma w domu przestaje być takie. Jeśli jest odpowiednio przygotowany, może okazać się przydatne i pożywne.

Gotowanie shawarma w domu

składniki:

Armenian cienkie pita lub dół - 3 jednostki.;
kurczak - 1-2 sztuk,.
Młoda kapusta - 150 gram;
młody ogórek - 2 szt;.
pomidory; - 3 szt.
Sałatka cebula - 1 szt.;
Śmietana - 6-9 łyżki;.
Czosnek - 1-2 zubochka;
koper, pietruszka;
biały ocet winny;
sól, cukier, przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Więc przystępujemy do przygotowania shawarma w domu. Wykonujemy proces przyjemny i twórczy. Po pierwsze, przygotować sos dla naszego domu shawarma. To może być śmietana lub kefir sos z ziołami i czosnkiem. Robimy to z wyprzedzeniem, tak aby miał dobry napar.

Będziemy przygotowywać sosie czosnkowym. Śmietanę dodać pokrojone pietruszka, przepuszcza się przez prasę czosnek, sól, przyprawy i dobrze wymieszać. Czosnek, nawiasem mówiąc, można zetrzeć. Dodać curry - to dać potrawie wyjątkowy smak.

Często pytają, jak gotować domu shawarma bez dodatkowych kalorii? Nie należy korzystać z keczupem i majonezem. To nawet nie jest receptą warunkiem. Następnie kalorii shawarma w domu, aby wrócić do normalnego stanu.

Teraz przygotowujemy czerwone cebule sałatkowe. Pokroić, dodać sól, cukier, ocet i marynowane.

Drobno kapusta shinkuem, rozgnieść swoje ręce i lekko posolić. Ogórki i pomidory pokroić w plasterki lub na małe kawałki. Można także dodać lub żółta papryka koreański marchew. Gotowanie shawarma w domu, możemy sobie pozwolić na pewne odstępstwa od tej reguły.

W jakiej kolejności położyć składniki - ty decydujesz. Różne recepty na różne sposoby. Przygotowywać posiłki kilka razy, można wybrać najbardziej odpowiednią kombinację.

Cięcie taśmy o pożądanej długości i sos smaru Lavash. Można również smarować jak mięso i wierzchniego shaurmy. Top starannie rozłożyć farsz warzywny.

mięsa shawarma wybrano tłuszczu. Zwykle używam jagnięciny lub kurczaka lub indyka, czasem cielęcinę. skupimy się na filety z kurczaka. Pokroić na małe kawałki i smażone w gorącym oleju na złoty kolor. Mieszać stale uniknąć spalonego i nie stracić soczystość. Jak zrobić domowy Shawarma? Do smaku solą i doprawić. Rozłożone na chleb pita.

Teraz starannie i szczelnie walcowane go w rolkę. Nawiasem mówiąc, kształt shawarma można podawać w różny sposób. Szybko smażyć je na najbardziej zacietrzewiony patelni na grillu po obu stronach. Wyjąć i umieścić na piękny danie, nasze dzieło sztuki. Ozdobić świeżymi soczyste zielenie i służyć. Teraz już wiesz dokładnie, jak gotować shawarma w domu!

Wygląda na nasze dania orientalne - Yum. I zanim zapach jest po prostu niemożliwe, aby oprzeć! Traktuj swoje rodziny do naszego dzieła i dzielić się ze znajomymi sekret jak zrobić szybki i smaczny domowy Shawarma.