Jak owinąć Shawarma?

Niektóre kuchni wschodniej więc kochany i popularny, że można korzystać z nich na każdym kroku? No, oczywiście, to shawarma. Jeśli prace uliczne sztuki kulinarnej nie ufasz, możesz shawarma w domu. Jak owinąć go poprawnie, można znaleźć poniżej.

Jak owinąć w pita Shawarma?

Ostateczne wrażenie tego naczynia będzie zależał nie tylko od wypełnienia, ale również, w jaki sposób udało się zawinąć shawarma w pita. Cóż, którzy chętnie jedzą shawarma, czy wypełnienie jest stale spada? Aby tego uniknąć, konieczne jest przed gotowania, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo zawinąć pita dla shawarma.

1. Dolna krawędź wygina Lavash, co jeden obrót. Farsz był całkowicie wewnątrz pita.
2. Wyginać na boki do środka pita.
3. Mamy wyłączyć rurki pita.

Ale wszystkie zalecenia są bez znaczenia bez praktyki. Dlatego też poniżej znajdziecie kilka receptur dla shawarma.

Jak owinąć Shawarma?

Przepis 1 - klasyczny shawarma

składniki:

• kurczak - 500 g;
• Pita - 2-3 arkusza;
• Kiełki - 200 g;
• Marchew - 1 szt.;
• czosnek - 1 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• ogórek - 1 szt;.
• Majonez - 200 g;
• pomidory - 1 szt.;
• olej roślinny, pieprz, sól, ketchup - do smaku.

przygotowanie

Kurczaka pokroić na małe kawałki i smażone w oleju roślinnym, nie zapominając mieszać. Trzeć na grubej marchewki trących, shinkuem mieszanki kapusty. Sól, pieprz i wymieszać ponownie. Cebule, pokrojone pół pierścienie, dodać do mieszanki marchwi i kapusty. Cienkich pierścieni i pokroić cebulę drobno ciętych pomidorów. Wyciskanie przez chesnokodavilku czosnku i wymieszać z majonezem. Smaruje sosem majonezowym środku pita, w razie potrzeby, można dodać na górze ketchup. Umieść kurczaka, sałatkę z marchwi, cebuli i kapusty. Laid z plasterków ogórka, plastrami pomidora na nich. Teraz pozostaje tylko owinięty shawarma w pita, jak to możliwe, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Przepis 2 - shawarma z grzybami

składniki:

• chleb pita;
• udka;
• kapusta;
• grzyby;
• musztarda;
• majonez;
• ketchup.

przygotowanie

Gotować udka drobno Czop. Grzyby cięcia jest bardzo drobno i gotować około 5 minut. Kapusta pocięto na paski, pozostawiając ocet i traktowane marynaty minut w 15 rozprowadzana na mięso pita, grzyby, kalafior. Wlewamy ketchup, majonez i musztardę. Ostrożnie wyłączyć pita w kopercie. Jeśli chcesz zjeść Shawarma natychmiast, następnie ogrzewa go w kuchence mikrofalowej lub smażyć na patelni.

Przepis 3 - Arabski shawarma

składniki:

• jagnięcina niskokalorycznego (cielęciny, kurczaka filet) - 800 g;
• octu, 5% - 230 ml;
• . Tarty gałka - 1 łyżeczka;
• . Cynamon - 1 łyżeczka;
• . Papryka - 1 łyżeczka;
• zgnieciony czosnek - 1 łyżka. łyżka;
• kardamon - na końcu noża;
• sól - smak;
• ciecz śmietana - 1 filiżanka;
• posiekanej zielonej cebuli - Cup;
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• curry - 1 szczypta;
• Marynowany i świeży ogórek - 1 szt.;
• pomidory - 1-2 sztuk,.
• pita;
• olej roślinny.

przygotowanie

Przygotowujemy marynatę, do tego octu wymieszać z wodą. Mięso pokroić w cienkie paski, wymieszać przyprawy i czosnek i wypełnić marynata. Z zastrzeżeniem marynować przez 12 godzin. Po wyjęciu mięsa z marynatą i obsushivayut lekko smażone w oleju roślinnego o połowę. W tym przypadku, mięso musi być pokryta pięknym skorupy. Dajemy chłodny i pokroić mięso na równe kawałki. Umieścić mięso w naczyniu do pieczenia i przykryć folią. Piec przez 20 minut w piecu podgrzanym do temperatury 180 ° C, następnie wyłączyć ogień zdejmować folię i podać do odstania na dalsze 10 minut w piecu. Aż mięso jest gotowane, zrobić sos. Aby to zrobić, wymieszać dłuta czosnek i śmietanę, dodać dymki, drobno posiekany ogórek kiszony i przyprawy. Nalegamy sos 20 minut. Następnie wyciąć chleb pita, położyć cienkie plasterki świeżego ogórka, pomidora. Włożyć mięso na szczycie i ubrany z sosem.

Film: Jak włączyć shawarma kebab

Wideo: 4 sposób. JAK zawinąć shawarma w chleb pita?