Sos do shawarma w domu

Sos do shawarma kojarzy się wielu z keczupem i majonezem. Winić skrupułów sprzedawców fast food, które oszczędzają na produktach. tradycyjny shawarma przepis Polega ona na zastosowanie różnych składników, które przekształca się w gotowanie danie pracy. Wspólnie przyjrzyjmy się, jak przygotować sos smaczne i oryginalne dla shawarma w domu.

sos czosnkowy dla shawarma

składniki:

śmietana 15% - 45 ml;
kefir 2,5% - 45 ml;
Czosnek - 15 g;
oliwa z majonezem - 45 ml;
curry, suszone zioła, przyprawy, kolendra - na życzenie.

przygotowanie

Czosnek uczta z łuską, boisko do terochke lub przecisnąć przez prasę. Następnie rzucić mu jakieś suszone zioła, przyprawy, dodać majonez, o niskiej zawartości tłuszczu śmietanę i stopniowo wlać jogurt. Wszystko lekko ubij i nalegać 30 minut Podawać sos shawarma, przesuwając w pialki.

Czerwony sos do shawarma

składniki:

cebula - 45 g;
Oliwę z oliwek - 25 ml;
domowej roboty pomidora - 10 ml;
pomidora - 30 g;
- przyprawy do smaku;
kolendry - szczypta;
kolendra - na życzenie;
sok z cytryny - do smaku;
Bułgarscy papryka - '85

przygotowanie

Wszystkie warzywa są myte, przetwarzane i melenko ścięcie nożem. Rozkładamy je do domu koncentrat pomidorowy, wlać oliwę, sok z cytryny maslitse i dobrze wymieszać łyżką. Następnie możemy pokonać wszelkie blender, doprawić przyprawami i ziołami, sos służyć do prawdziwego domu shawarma do stołu.

Kwaśna śmietana dla shawarma

składniki:

Majonez - 205 ml;
ryazhenka - 210 ml;
Cytryna - 15 g;.
Krem - 205 ml;
Czosnek - 15 g;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

W misce wlać Rjażenka rozprowadzić majonezu, śmietany i lekko ubij wszystkie mieszalniku do jednorodności. Rzucać następujące przyprawy do smaku i wycisnąć sok z połowy cytryny. ząbki czosnku oczyścić i zmielić nóż. Umieścić wszystkie przyprawy, wymieszać i twierdzą, że sos przez około 3 godziny, a następnie dostarczane do shawarma domu.

Biały sos do shawarma

składniki:

Ogórek - 45 g;
Niskotłuszczowy śmietana - 205 ml;

Czosnek - 15 g;
świeże zioła;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania shawarma pikantnym sosie, trochę ogórka, przemywa i tarty shinkuem. Następnie mieszać uzyskaną masę z kwaśnej śmietany, dodawanie przypraw oraz wytłaczanie czosnku. Otrzymaną mieszaninę trochę miotełka śmigać, posypać posiekanymi świeżymi ziołami i służą do domu shawarma.