Marynowane cherry - przepis

W lecie, gdy dużo owoców i jagód, trzeba, aby zmaksymalizować wykorzystanie ich świeże, to jest doskonałym źródłem witamin i minerałów. Ale można też zrobić im piękny i obrabiany przedmiot. Niektóre z nich jest odpowiedni jako dodatek do potraw słodkich, podczas gdy może on być stosowany jako sos do mięsa. Teraz powiemy, jak gotować marynowane wiśnie.

marynowane wiśnia

składniki:

dojrzałe wiśnie - 1 kg;
Cukier - 100 g;
Deser czerwonego wina - 200 ml;
Vanilla - 2 strąk;
jeden skórka pomarańczowa;
cynamon - 1 laska;
Ząbek (bud) - 1 szt;.
świeże liście mięty - 4 szt;.
gałka muszkatołowa - do smaku;
wody - 250 ml.

przygotowanie

Strąki wanilii przeciąć na pół wzdłuż. Nasiona zeskrobano do rondla, aby lać wodę ustawiają się strąków, mielonych skórka pomarańczowa i pozostałych przypraw i cukru. Wnosimy to wszystko do wrzenia na średnim ogniu. Następnie ogień i zrobić minimum pod pokrywą 10. Następnie minut gotować dać napar więcej minut 10. Bone cherry usuwać umieścić jagody syrop doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut na średnim ogniu. Następnie zdjąć rondel z ognia i wlać wino. Farbować chłodne wiśnia i wysłać go do zimnych godzin 6. Podawać schłodzone syrop.

Jak zrobić marynowane wiśnie?

składniki:

wiśnia - 1 kg;
wody - 500 ml;
Ocet - Artykuł 1.5. łyżki;
. Cukier - 1 łyżeczka;
sól - 1/4 łyżeczki ;.
pączków goździków; - 2 szt.
cherry leaf - 1 szt;.
cynamon - 3 g;
chrzanu - 5 g;
kolendra - 0,5 łyżeczki ;.
gorczycę - 0,5 łyżeczki ;.
wódka - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

W wodzie rozmnażają sól, cukier i ocet. Roztwór ogrzano do wrzenia, po czym ochłodzono do temperatury zbliżonej do temperatury pokojowej, wlać uzyskany wódki marynaty. Moja wiśnia, usunąć kości. Kładziemy jagody w słoiku, drżenie, więc staranował, ale nie daj się kruszyć. Dodać przyprawy i zalać to wszystko gotowane marynatą. Bank zamknąć i wysłać zimno marynować przez 5 godzin.

Czereśnie, marynowane w sosie własnym

składniki:

wody - 500 ml;
wiśniowy - 500 ml;
Cukier - 700 g;
ocet - 2/3 filiżanki;
pączków goździków;
laski cynamonowe;
ziele angielskie;
wiśnia.

przygotowanie

Banki wypełnić umyte jagody. My przygotowanie marynaty: podgrzewania wody, rozpuszczenie cukru w nią włożyć sok wiśniowy, doprowadzić do wrzenia, wlać ocet. W słoiku 5-litrowy będzie goździkowy, kawałek cynamonu i 7 sztuk ziela angielskiego. Napełniamy jagody gorącą marynaty i sterylizacji 7 minut litr słoików i zwijać.