Cherry jam - przepis

Jam - nie tylko smaczne, ale także użyteczne delikatność. Po tym wszystkim, gdy jest właściwie przygotowany, istnieje wiele witamin. Teraz powiemy wam jak zrobić dżem wiśniowy. Poniżej przedstawiamy kilka tradycyjnych receptur gotowania dżem z wiśni, a oprócz tego przysmaku receptur korzystających Multivarki i breadmakers. Z tych pomocników kuchenną dżem z wiśni trwa minimum czasu i wysiłku.

Jak gotować konfiturą wiśniową?

składniki:

wiśnia - 1 kg;
Cukier - 1,2 kg;
wody - 250 ml.

przygotowanie

Pierwszego prania wiśnie, a następnie usuwa je z kości. Przesuwamy jagody w pojemniku szkliwa przeplatając warstwy cukru. Po puszczeniu soku wiśniowego, zwykle w ciągu 2-3 godzin, przejście do miski ze stali nierdzewnej, dodać 250 ml wody, stale mieszając, gotować na wolnym ogniu, aż do rozpuszczenia cukru. Następnie zwiększyć ogień, dając dżem gotować dobrze, i zdjąć z ognia. Procedura wrzenia-removal powtarza się 2-3 razy, ale oznacza to, że zacięcie nie jest spalony. Pianka, która zostanie utworzona, należy pamiętać, aby strzelać. Następnie wlewa się zakleszczenie na szklanych słoików pokrywy rolki i przechowywania w chłodnym miejscu.

Cherry jam w multivarka

składniki:

wiśnia - 1,5 kg;
Cukier - 1,8 kg.

przygotowanie

Wiśnie przemywa się i bezpośrednio kości ułożone w naczyniu Multivarki. Zasnąć z cukrem, włącz „Putting out” tryb i czas gotowania o 2 godziny. Po sygnał dźwiękowy, aby wskazać koniec procesu gotowania, dżem przygotowany.

Cherry jam w ekspres do chleba

składniki:

wiśnia - 0,5 kg;
Cukier - 500 g;
cynamon - do smaku.

przygotowanie

Przygotowane owoce sumują się w pojemniku maszyny chleba, dodać cukier i cynamon do smaku. Delikatnie wymieszać w celu równomiernego rozprowadzenia cukru. "Jam" to program.

Zgodnie z tym przepisem, można gotować dżem z kości jak i bez nich. W tym przypadku należy pamiętać, że z nasion jagody są soczyste.

Przygotowanie wiśniowy dżem «Orientacja spotkania»

składniki:

wiśnia - 1,7 kg;
Cukier - 800 g

przygotowanie

Z umyte jagody usunąć nasiona, wypełnić je z cukrem, wymieszać i poczekać, aby wyróżniać się sok. Po tym, umieścić pojemnik owoców na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia, z ciągłym mieszaniem, po jam czyraki, że gotuje się przez 5 minut, usuwając pianę. Wyjąć z dżemem ciepła daje się do ostygnięcia, a następnie masę zagęszczoną ponownie doprowadza się do wrzenia i gotować, dżem wrzenia przez kolejne 5 minut i następnie ponownie ochłodzić otrzymując zakleszczenie i ponownie gotowano przez 5 minut. Gotowe jam wylano do sterylnych słoików zwijać osłony metalowe. Przewrócenie słoiki do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.

Jak gotować dżem z wiśni z dołów?

składniki:

wiśnia - 2 kg;
Cukier - 2,4 kg;
wody - 3 filiżanki.

przygotowanie

Umyte wiśnie nakłuć wykałaczką w 2-3 miejscach. Ma to zagwarantować, że w trakcie procesu gotowania owoce nie są pomarszczone i szybko nasączone syropu. Zagotować wodę w garnku, zdjąć ją z ognia i iść spać w jej wiśnie, jagody muszą być całkowicie pokryty wodą. 2 minuty później wrzucony z powrotem je na durszlak. Ugotować syrop z wody i połowę cukru. wypełniać Jak gotować varnee wiśnia wrzącej cieczy i wiśniowy daje im warzenia przez około 4 godziny. Po tym, kładziemy dżem w małym ogniu, doprowadzić do wrzenia, dodać drugą połowę cukru i gotować 10 minut, stale mieszając i usuwając powstałą pianę. Zdjąć z ognia i rezerwowego jam godzin w temperaturze 6. Następnie jam ponownie doprowadza się do wrzenia, zmniejsza do minimum ciepło i gotować 10 minut.

W sterylnych słoików przesunięcie owoce bez ciekłej, syropu i gotować przez kolejne 15 minut, a następnie wlać do nich jagody. Banki zakasać i wysłany do przechowywania.

Ponadto, nie zapomnij zaopatrzyć się na zimę truskawka i dżem malinowy!