Dżem z wiśni z dołów na zimę

Jeśli nie przeszkadza obecność kamieni w dżemie, co znacznie komplikuje jego stosowanie w pieczywa i innych potraw, a następnie dać pierwszeństwo brązowych jagód. Ze względu na obecność kości, miąższ owoców jest w stanie nie tylko utrzymać swoją integralność, ale również wypełnić końcowy produkt jest dużo bardziej wyraźny smak. Receptury poniżej, będziemy nauczyć się gotować dżem z wiśni z kamieni w zimie.

Wiśniowy dżem z ziarnami - przepis

składniki:

• wiśnia - 940 g;
• Cukier - 960 g;
• wody - 145 ml.

przygotowanie

Start z wrzącego syropu dla przyszłości dżem, który następnie będziemy domagać jagody. Rozpuszczenia cukru w ​​ciepłej wodzie i gotować roztworu aż do całkowitego zniknięcia kryształów cukru. Usuń gorący syrop z ognia, posypać w nim wyliczone wiśni. Pozostawić na ćwierć dzień w temperaturze pokojowej. Po jam po raz umieszczona na ogień, nie gotuje w ciągu 10 minut i pozostawiono do ochłodzenia przez 6-8 godzin.

Równocześnie z sterylizacji słoików na dżem, umieścić zagotować dżem po raz ostatni. Kolejny gorący jam nanosi się na przygotowane pojemnika oraz rolki do góry. Po schłodzeniu całkowicie może być pozostawiony w czasie przechowywania.

Dżem wiśniowy z kości „spotkanie Orientation” - przepis

Produkt przygotowany według tego przepisu, nie można zaliczyć do jam w klasycznym tego słowa znaczeniu. Jest raczej jagody syrop, którzy zachowali większość ich stosowania witaminy i dość gęstą konsystencję.

składniki:

• wiśnia - 860 g;
• Cukru - 320 g;
• wody - 145 ml.

przygotowanie

Z tego przepisu to lepiej nie wziąć mięsiste jagody, wiśnie udało się chłonąć syrop na krótki czas gotowania.

Przed gotowaniem dżem z wiśni, jagód i kości zmontować je z części szypułek. Przygotowania syropu, z mieszaniny cukru i wody, umieścić go jagody i umożliwiają wrzenia. Po 5 minutach do gotowania w umiarkowanej temperaturze wrzenia, zakleszczenie można ogrzewać i zaczynają konserw.

Gruby dżem z wiśni z dołów

Zwartych wiśni jam owoce dodaje się taką samą ilość cukru. syrop gotowy okazuje się znacznie grubsze niż w poprzednim przepisie, a gdy jagody nie trzeba długo gotować.

Przed dżem przygotowane nasiona wiśni, jagód Numeracja w połączeniu z cukrem, a następnie pozostawiono w temperaturze pokojowej. Po oddzieleniu od soku z jagód pojemnika umieszczonego nad ogniem i gotować wszystkie 10 minut. Patelnia jest usuwany, pozostawiono do ochłodzenia aż do następnego dnia, a następnie powtórzyć ponownie gotowania. Po całkowitym ochłodzeniu smaczne wiśnie jam kości doprowadza się do wrzenia, a następnie wlewa się do wysterylizowany pojemnik.

Jam wiśni z wgłębień w multivarka

Gotować do zbioru wiśni z nowoczesnej kuchni gadżety niezwykle łatwe, choćby dlatego, że proces ten wymaga minimum zaangażowania ze strony użytkownika.

Wymienione i obrane ogony usiana wiśnie w filiżance, wylewa cukier, mieszając dobrze po zamknięciu miski i zostawić to wszystko w trybie „hartowanie” przez pół godziny. Jam w wyznaczonym czasie dochodzi do pełnej gotowości bez dalszego mieszania lub innego tradycyjnego gotowania na kuchence, manipulacji. Oprócz cukru, można również dodawać żadnych przypraw do własnych upodobań.

Po sygnale należy natychmiast umieścić zdolności do przyszłego sterylizacji zamówień. Wylewa się na gorących banków jam zakasać czapki i pozostawić do ostygnięcia przed umieszczeniem w składzie.

Wideo: Dżem z czereśni - pyszne i łatwe

Wideo: Dżem wiśniowy. Przygotowania do zimy