Cherry plum jam - przepis

cherry-plum bardzo pomocne w jakikolwiek sposób. Lekarze powinni jeść śliwki kobiet w ciąży, u pacjentów cierpiących na choroby wątroby i dróg żółciowych. Zawierał wapnia, magnezu, sodu, żelaza, potasu i fosforu. Oto kilka przepisów na pyszne dżemem wiśniowym śliwki.

Receptą dżem wiśniowy śliwkowym

składniki:

Cukier - 1,5 kg;
śliwki - 1 kg;
wody - 3 filiżanki.

przygotowanie

Wybieramy świeże owoce nie przejrzałych, przemywa zimną wodą, dając drenażu i zalać wodą ogrzano do temperatury 80 ° - za pomocą gorącego przetwarzania owoców opada woskowej folii, co zapobiega przedostawaniu się do syropu. W basenie lub patelnia zalać wodą wlać cukru i gotować do rozpuszczenia. Wrzącego syropu zdjąć z ognia, pomiń go i mix owocowy, które byłyby owocem całkowicie zanurzone w syropie i podpalono. Daj syrop do wrzenia i gotować przez pięć minut, usunąć pianę łyżką. Zdjąć patelnię z ognia i dać parę godzin do ostygnięcia. Po tym, nasz dżem ostygnięciu ponownie podpalony, czekamy aż dojdzie do wrzenia i gotować przez kolejne 15 minut. To powtórzono 4 - 5 razy. Gotowy dżem przesuwamy do suchych słoików szklanych, przykryć pergaminem i ściśle wiąże.

Cherry plum jam w multivarka

składniki:

alycha - 2 kg;
Cukier - 1,6 kg.

przygotowanie

kucharz dżem w multivarka bardzo proste i znacznie szybciej niż na kuchence.

Na początek przyjrzyjmy się i wypłukać jej śliwki, a następnie umieścić garnek z wodą na ogniu. Gdy płyn jest gotowanie, spadnie w tym śliwki i pozostawić na pięć minut we wrzącej wodzie. Kiedy skórka na owocu zaczyna łączyć pękanie owoców wodę i napełnić zimną wodą. Po kilku minutach i możemy połączyć wodę i usunięto z kamieni owocowych.

Umieścić śliwka w garnku Multivarki i wypełnić z cukrem, wszystko miesza. Wybierz tryb „pieczenia” i ustawić czas 45 minut. Gdy dżem jest gotowy, multivarka powiadomić sygnał. Przelać dżem na wysterylizowanych słoików i pokrywek zwijać. Banki wywrócone do góry nogami i przykryć ciepłym kocem i pozostawić jako takie na jeden dzień, a następnie przenieść w chłodne miejsce.

Konfitura z czerwonej wiśni śliwek

składniki:

Czerwone śliwki - 1 kg;
Cukier - 0,7 kg;
sok z cytryny - 2 łyżeczki ;.
Ząbki; - 2 szt.
cynamon - łyżeczka ..

przygotowanie

Dobry wypłukać jagód i pozostawić do wyschnięcia. Przeciąć na pół śliwki i usunąć pestki. Zasnąć cukier owocowy, dodać sok z cytryny i nadać mu parzyć przez dwie godziny. Po tym, wymieszać jagody i umieścić go na kuchence lub w piekarniku. Jeśli przygotowujesz zacięcie na płycie konieczne jest często mieszać, które nie spalone jagody. W czasie gotowania piekarnika na wszystko wymieszać wszystkie 2 3 razy. Po naszym dżem gotować pojawił się syrop, dodać goździki i gwiazdki cynamonowe. Wymieszać i gotować do miękkości. Na jam płyty jest gotowy po około godzinie, po gotowaniu w piecu w czasie 1,5 godziny.

Cherry plum jam Orientacja spotkanie

składniki:

alycha - 3 kg;
Cukier - 2 kg;
szklanych słojach z pokrywkami.

przygotowanie jak zrobić dżem z wiśni śliwek

Moja śliwki i wyodrębnić kości. Umieść owoce w misce, w którym gotujemy, wypełniamy z cukrem i dać Śliwa stać 5-6 godzin. Gdy owoc jest dozwolone dużo soku, aby je łyżką cedzakową i przesuwamy w osobnej misce. Uniemożliwił dania z syropem na ogniu na ciepło, stale mieszając. Gdy syrop zaczęła wrzeć wokół ogniska na cichszy i gotować przez 25 minut. Ta technika pozwala, aby syrop jest grubszy. Zapobiega się śliwki wrzenia syropu, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Dajemy zacięcie stanąć 15 minut. Po tym, po raz kolejny postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Teraz wlewa się do banków i zakasać osłony metalowe. Przechowywać w ciemnym miejscu.