Cherry plum jam - proste recepty

Wiśnia śliwka żniwa sezon w pełni, więc najlepszy czas na alychovyh półfabrykatów na zimę nie można znaleźć. Jasne pomarańczowe i czerwone owoce mogą być wykorzystane jako podstawa do kompotów, past, galaretek i dżem, ale najbardziej wszechstronny przysmak był i pozostaje alychovoe dżem, proste przepisy, które zamierzamy zajmować dalej.

Red cherry-plum dżem z nasion

Kości, choć dostarczone pewne niedogodności podczas jam degustacji, ale niezaprzeczalnie dać ten drugi trochę bardziej wyraźny smak i lekką cierpkość.

składniki:

• alycha - 950 g;
• Cukier - 1,1 kg.

przygotowanie

Męczące i mycie śliwki, suszone owoce i zalać je w dowolnym pojemniku głębokim szkliwa. Śliwki wlać 600 ml wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia minut w 15. W czasie, drenażu alychovuyu wody w oddzielnym naczyniu zmieszać go z cukrem i gotować syrop prosty, gotowania, która jest niezbędna do płynnego aż kryształy cukru rozpuszcza się. Dalej jeszcze gorący syrop wsypywać na wierzchu śliwki wiśni, wymieszać i umieścić wszystko, schnąć na ciepło przez godzinę. Raging jam następnie wlewa się czyste słoiki i pokrywy rolki parzona.

Szybki dżem śliwkowy

składniki:

• śliwki (pestki) - 950 g;
• Cukier - 950 g;
• laska wanilii;
• Cytryna - 1/2 cz.

przygotowanie

Alychovoy połówki pulpy, tnie się na plastry i umieścić w pojemniku szkliwa. Posypać śliwki sok cytrusowy, wlać cukru, włożyć pokrojoną laskę wanilii i wymieszać. Zostaw owoce cukru przez 5-6 godzin, w czasie których będą mieli czas, aby pozwolić na sok, który następnie przekształcił się w syropie podczas gotowania. Gotowanie powidła ten prosty i szybki receptury nie powinien być dłuższy niż 15 minut, po czym może być zalany do jałowych pojemników i rolki.

Jak zrobić dżem z wiśni śliwek w multivarka?

Przygotowanie śliwki, umieścić go w gotującej się wodzie w misce Multivarki i pozostawić do gotować, aż do momentu peelingi na owocach zaczyna pękać. Spuszczania cieczy wrzenia, szybko wlać na wodę z lodem i śliwki znowu powróci do naczynia. Wlać zawartość szklanki cukru w ​​stosunku 1: 1, włączyć tryb „pieczenia” i pozostawić multivarku 40 minut. Kolejny gorący jam wylano do sterylnych słoików i natychmiast zwijać osłony parzonych. Banki walcowane odwrócone i pozostawiono do ogrzania w ciągu dnia, przed umieszczeniem w czasie przechowywania.

Film: Przepis Jam śliwki bez pestek wiśni

Wideo: Dżem ze śliwek - nowy przepis / dżem ze śliwek jest nowy przepis