Jak gotować na parze warzywa?

Warzywa można umieścić na własną rękę lub włożyć do naczynia z produktów mięsnych i serów. Oczywiście, w drugim przykładzie wykonania żywności są bardziej pożywne, aromatyczne i smaczne. I gotować je jak można na patelni, aw multivarka.

Dzisiaj omówimy w naszych receptur, jak gotować na parze warzywa z kurczaka lub serem Adygei.

Jak dusić warzywa multivarka z serem?

składniki:

ser Adygei - 175 g;
Ziemniaki - 300 g;
młodzi średnie cukinia - 1 szt.;
brokuły czy kalafior - 220 g;
średniej wielkości pomidory; - 2 szt.
marchew średni - 1 pc,.
świeża pietruszka, bazylia i koper - do smaku;
Krem - 110 g;
wody - 110 ml;
Sproszkowany kurkuma - 5 g;
sproszkowany Asafoetida - 5 g;
mielony pieprz - 5 g;
nasion kozieradki (lub kmin) - 5 g;
gorczyca czarna - 5 g;
sól - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

Marchew, bulwy ziemniaczane i squash oczyścić i pokroić w dużą kostkę. Podobnie Adyg pokroić ser. Kalafior lub brokuły różyczki demontować.

Zdolność Multivarki wlać trochę oleju roślinnego, wybierz tryb „pieczenia” lub „smażenie” i ustawić czas, przez dziesięć minut. Rzucać we wszystkich przypraw z wyjątkiem multivarku asafetydy i czarnym pieprzem i smażyć przez dwie minuty. Następnie układanie i marchew kostki sera i smażyć, aż sygnał, zamykając pokrywę urządzenia. W tym czasie, raz lub dwa razy wymieszać.

Teraz rzucać cukinia, ziemniaki, kapustę i zalać wodą. Przełącza się w tryb „Hartowanie” i przeznaczone do czterdziestu minutach danie. Piętnaście minut przed końcem procesu rzut pokrojone pomidory i sól.

Po zakończeniu dodawania sygnału przygotowania śmietany, zmielony czarny pieprz, Asafetida, pokrojone warzywa i mieszać.

Jak dusić kurczaka z warzywami na patelni?

składniki:

kurczak - 950 g;
duża marchew - 1 szt;.
Cebule duże - 1 szt.;
słodka papryka - 3 sztuki;.
a średnie pomidory - 2-3 sztuk,.
Suszone bazylia - 20 g;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
- zioła do smaku;
sól - smak;
Olej roślinny - 100 ml.

przygotowanie

umyć kurczaka, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na średniej wielkości. Podgrzewa głęboką patelnię lub patelni saute z masłem roślinnym i rozłożyć przygotowane mięso. Smażyć na wysoki Jak gotować na parze warzywa z kurczakiem ogień ze wszystkich stron na złoty kolor.

Tymczasem w innej patelni z olejem roślinnym marchwi Browning, wstępnie oczyszczone i cięcia polukruzhkami i semiring łuk. Dziesięć minut później, kładziemy pokrojone pomidory, a po pięciu minutach słodkiej papryki, posiekane w dużą kostkę. Wytrzymuje warzyw na ciepło przez siedem minut, a my przejście do kurczaka.

Doprawić naczyniu z solą, pieprzem, bazylia, suszone zioła i gotować, pokryte na średnim ogniu przez dwadzieścia pięć minut.