Krem z kalafiora

zupa krem Kalafior spodoba się wszystkim, którzy lubią użyteczne, ale pyszne jedzenie. Jest doskonale przyswajalne i ma gęstą i delikatną konsystencję. Oto kilka smaczne przepisy kulinarne, które można łatwo przygotować samemu.

Krem z kalafiora, ziemniaki

składniki:

• kalafiora - 500 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• cebula - 1 szt;.
• ziemniaków; - 2 szt.
• Oliwa z oliwek jest naturalna - 2 łyżki. łyżki;
• Niskotłuszczowy śmietana - 3 łyżki. łyżki;
• masło - 15 g;
• Ser - 100 g;
• przyprawy;
• biały chleb - 300 g

przygotowanie

Na patelni, wlać oliwę i wymieszać kawałek masła i ogrzania. Cebula i czosnek uczta, drobno posiekać i passeruem. Ziemniaki są czyste, średnie shinkuem cienkie plastry. Kapustę płuczemy i podzielić na małe plasterki. Następnie na patelni z cebulą Umieścić przygotowane warzywa, dodać trochę soli i dręczony do miękkości. Następnie, omijając przez mieszalniku, otrzymany zacier rozłożone z powrotem do naczynia, dodać wodę i gotować. Gotowa zupa ubrany z niskotłuszczowego kwaśną śmietaną i posypać startym serem. Ogrzewa się w ciągu kilku minut, aż ser się roztopi. Pokroić w kostkę chleb i brązowy w piekarniku. Dalsze rozlać zupę z kalafiora na talerzu i udekorować zieleni i grzanki.

Krem z kalafiora z kurczaka

składniki:

• filety z kurczaka - 1 szt.;
• seler - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• brokuły - 100 g;
• cebula - 1 szt;.
• świeże kapusta, kalafior - 1 rozwidlenia;
• Czosnek - 3 ząbki;
• serek - 400 g;
• świeżej pietruszki;
• przyprawy.

przygotowanie

Wszystkie warzywa są przemywane i traktowane. płukania kurczaka, rozłożone na patelni wypełnić przefiltrowaną wodą i umieścić w ogniu. Marchew, seler pokroić w plastry i wyrzucać duże w gorącej wodzie z ropy cebula, czosnek, pietruszka korzeni. Po gotowaniu, ostrożnie usunąć pianę, dodać sól, dodać 5 groch pieprzu. Zmniejszenie ciepła i gotować przez 30 minut, przy zamkniętej pokrywie. Tym razem do czynienia brokuły i kalafior na kawałki. Gdy mięso jest gotowane po czym ostrożnie usunięto, brzeczkę sączy się przez sito miski netto. Marchew rzuca a resztę wyrzucić. Dodać 2 rodzaje kapusty i gotować, aż warzywa przetargowej. Kurczak analizowania włókien i pietruszka do cięcia nożem. Po ugotowaniu kapusty usunąć patelni z ognia i mielenia wszystkich miksera do uzyskania jednorodności. Następnie powrócić do małym ogniu, dodać ser i wymieszać. Podawać gotowej zupy brokułów i kalafiora z grzankami, dekorować żyta.

Krem cukinii, kalafior

składniki:

• kalafiora - 500 g;
• cukinia - 500 g;
• marchew - 150 g;
• cebula - 1 szt;.
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Po pierwsze, wszyscy musimy przygotować wszystkie warzywa: umyj je wytrzeć i leczyć. Kolejne, shinkuem cebula pół pierścionki, cukinia kotlet małe kostki i strzępić marchew w środkowej terochke. Kalafior, podzielony na różyczki. Teraz w garnku z warzywami maslitse brązowe cebulę, następnie dodać marchewkę i smażyć warzywa, mieszając od czasu do czasu. Po tym, rozłożyć cukinia, kalafior, dodać trochę soli do smaku. 15 minut później wszystkie wypełnienia z gorącej wody i gotowanej potrawy na średnim ciepła aż wykonane, około 20 minut, nie cyklicznie zapominanie mieszając. Następnie zmiany zawartości w mieszalniku, rozcieńczono małą brzeczki i rozdrabniania. Wlać bezmięsne zupa kalafior na talerzu i posypać ziołami.

Wideo: zupa kalafior puree

Film: Po prostu pyszne - Krem z kalafiora