Zielona zupa ze szczawiu i jajkiem - przepis

Zielona zupa ze szczawiu i jaj receptury

Szczaw - bardzo przydatny produkt, jak w rzeczywistości, a wszystkie zioła. Jak gotować kapuśniak ze szczawiu jajkiem przeczytać poniżej.

Zupa szczawiowa z jajkiem i kurczakiem

składniki:

szczaw - 5 pęczki;
Kurczak - 1 kg;
Jaj - 2 szt;.
ziemniaki - 2 szt.

przygotowanie

Kurczak (może to być po prostu pół tusza może być skrzydła, uda i podudzia) umyć i włożyć do garnka. Wylewanie wody po zagotowaniu, zmniejszyć ogień i gotować, aż gotowanego kurczaka. Potem usuwa się, a filtr bulion. Ziemniaki cienkie plasterki i upuść do bulionu, dodać trochę soli do smaku. Paski szczawiu shinkuem 5 mm. Kiedy ziemniaki są ugotowane, wpaść zupa szczawiowa. Po pierwsze wydaje się, że to za dużo, ale to jest OK, ponieważ w procesie gotowania go Uvarov. W misce pokonać jaja, wlać cienki strumień im do bulionu wrzenia i stale mieszając, stojak kilka minut. Gotowa zupa ze szczawiu zielony i jaj dodać kawałki kurczaka.

Zupa ze szczawiu, kwaśną śmietaną i jajkiem - przepis

składniki:

bulion mięsny - 3 litry;
świeży szczaw - 275 g;
Ziemniaki - 475 g;
marchew - 125 g;
cebula - 165 g;
laurowy;
Jaja kurze - 5 szt;.
Krem - 165 g;
sól.

przygotowanie

Obierania ziemniaków i mielonych kostkę marchew shinkuem koła, a w czujniku dokonuje cięcia poprzecznego. Umieścić warzywa w wrzącego bulionu i gotować przez około 10 minut. Następnie wsypać ryż, dodać trochę soli i gotować kolejne 10 minut ugotować jajka, czyste, oddzielić białka od zheltochki. Białka drobno pokrojone i pocierać żółtka z kwaśną śmietaną jednorodności i wylewa do naczynia. Następujących białek statku, liść laurowy i gotować przez około 2 minuty. Shred szczaw, umieścić go na patelni, następnie gotować wyłączyć grzanie i nalegać zupę z szczawiu z jajkiem i śmietaną, pokryty około kwadransa.

Zupa szczawiowa z jajkiem i mięsem

składniki:

filety z kurczaka - 1 szt.;
woda - 1,5 litra;
świeży szczaw - 185 g;
kalafiora - 165 g;
Jaja kurze - 2 szt;.
por - 1 szt.;
sól.

przygotowanie

Gotowanie kapuśniak zaczyna się od przygotowania szczawiu - oddzielić liście od nogi i pokroić je zbyt małe. Pierścienie Pory shinkuem. Filet z kurczaka ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Następnie został on wyjęty i demontaż włókien. W bulionie umieścić małe różyczki kalafiora, gotowanie przez 5 minut, a następnie stworzyć szczawiu, porów i gotować przez kolejne 3 minuty. Podzielić jajka i paplać. Sączyć wylanie mieszaniny do zupy i dobrze wymieszać. 2 minut dodawania mięsa, a następnie wyjąć z patelni pożaru.

Wielkopostny zupa szczawiowa z jajkiem - przepis

składniki:

ziemniaków; - 2 szt.
cebula - 100 g;
Szpinak - 1 pęczek;
koper, pietruszka;
świeży szczaw - 150 g;
naturalny olej - 35 g;
Jaja - 4 szt.;
Zasilanie krem;
sól.

przygotowanie

Melenko shinkuem łuk w garnku o grubości w przybliżeniu dolną połowę stopić masło, cebulę i ponownie passeruem do złotego, mieszając przez około 15 minut. Pula odlewania 1,5 litra zimnej Zupa szczawiowa z jajkiem i kurczakiem woda, dać go do wrzenia, gotować przez około 20 minut. Następnie potsezhivaem bulion cebula uchylenia i ciecz umieścić ziemniaki, suszone. Ponownie daje wrzenia i gotować przez 10 minut cebuli z małą ilością bulionu trzepaczką w mieszalniku i wlać do misy. Po gotowaniu, dodać trochę soli i pieprzu. Usuń wynika ze szpinaku i szczawiu. Koper i pietruszka zniszczyć. Duża miska olejowa ogrzania r całe liście, wymieszać, osłona pokrywy i gotować przez 3 minuty. Otwarte i ponownie wymieszać. Umieścić zioła w doniczce. Wszystko pyszne zupa gotowa. W każdej płytce przy stosowaniu umieścić na pół jajkiem i kwaśną śmietaną. Cieszyć się posiłkiem!