Zupa szczawiowa z jajkiem - przepis

Zielona zupa ze szczawiu i jajkiem - jeden z najbardziej popularnych gorących pierwszych dań kuchni rosyjskiej. Przygotowując ją szybko i łatwo, a wynik jest niezwykle pachnące i smaczne.

Zupa szczawiowa z jajkiem - przepis

składniki:

Przefiltrowana woda - 2 l;
cebula - 1 szt;.
szczaw - 100 g;
Marchew - 1 szt.;
Kurczak - 500 g;
ziemniaków; - 2 szt.
przepiórki jaj - 3 szt.

przygotowanie

Aby przygotować to danie, wlać do rondla filtruje wodę i umieścić naczynia na piec, obracając pożar. Następnie ostrożnie dodaje omijania kurczaka doprowadzić bulion wrzenia usunąć skimmer podniesiony pianki i gotować na średnim ciepła, pokryta pokrywą. Równolegle z tym, w małym rondelku, gotować jajka. Warzywa przemyte, czyste, jeśli to konieczne i pocięte na kostki i świeżych ziół płukanie i drobno shinkuem. Włożyć ziemniaki, cebulę i marchew w rondlu, dodać sól, pieprz do smaku i gotować, aż warzywa przetargowej. Dalsze rzucać zielenie i tomim zupy nawet minuty 20. Teraz wyłączyć ogień, rzucając przyprawy, zachęcam danie i podać zupę ze szczawiu stołu, dekorowanie posiekane jajka i chowając schłodzonej śmietany.

zupa Przepis szczawiu z jaja bez mięsa

składniki:

Jaj - 2 szt;.
ziemniaków; - 3 szt.
Przefiltrowana woda - 2 l;
Żarówka - 2 szt;.
marchew - 2 szt.;
świeży szczaw - dwie belki;
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Szalka wlać czystą wodę i ogrzewanie na średnim ciepła aż do temperatury wrzenia. W tym czasie umyć ziemniaki, obrać je i pokroić w kostkę. Proces marchew i shinkuem cienkie paski. Mamy oczyścić i posiekać cebulę półpierścieni. Szczaw dokładnie przemyto ręcznik obsushivayut i rozdrabniania. W garnku z wrzącą wodą delikatnie rzuca ziemniaki i soli do smaku. Szalka wlać maslitse, ogrzewa się i passeruem cebulę jasne. Dodawanie warzywa marchew i dusić minut 7. Zakończył smażenia na patelni do przesunięcia ziemniaki, przykryć pokrywką i płomień zmniejsza tomim minut miska zupy 10. jaja Split i ich dobre mikser do ubijania piany wygląd. Następnie, mieszaninę wlewa się cienkim strumieniem do naczynia i gotować 3 minut. Gotową rzut zupy posiekaną szczaw, gotować je, a następnie wyłączyć ogień, przykryć pokrywką i dać naczynie do zaparzenia. Wlać danie na talerze i podawać z kwaśną śmietaną.

Zielona zupa ze szczawiu i przepiórczych jaj w multivarka

składniki:

Świeży kurczak - 0,5 ps;.
świeży szczaw - 200 g;
Ziemniaków; - 4 szt.
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
przepiórki jaj - 3 szt;.
świeże warzywa - do smaku;
przyprawy;
śmietana - do pasz.

przygotowanie

Kurczaka dokładnie przemyto, pociętych na małe kawałki i warzywa są przetwarzane i miele. Teraz możemy ułożyć w misce Multivarki wszystkie przygotowane składniki, wrzucić sól do smaku i wszelkie pachnące przyprawy do smaku. treść Zielona zupa ze szczawiu i jajkiem wypełnić przefiltrowaną wodę zamknąć pokrywkę urządzenia i pozostawić do gotowania przez tryb „hartowania” przez 1,5 godziny. Jeśli program ma multivarka „Soup”, to lepiej z niego korzystać. Bez marnowania czasu na próżno, przygotowujemy szczaw: wypłukać, shake, usunąć wszystkie łodygi i pokroić razem z resztą ziół. Jaja przepiórcze gotowane w kovshichke, chłodnym, czystym i przeciąć na pół. Około 15 minut, aż gotowane potrawy, należy otworzyć pokrywę przyrządu, wyrzucić wszystkie zielenie gotować trochę dłużej, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Pachnąca zielona zupa wyciek na płytkach, sezon schłodzonym kremem i ozdobić każdy kawałek twardo jaj przepiórczych.