Zielona zupa ze szczawiu - przepis

zielony barszcz, gotowane z szczawiu, ma przyjemny kwaśny smak i oryginalny. Można ją gotować zupy, i to jest możliwe nawet w wodzie z wytworzeniem chudego danie. Pozwól nam podzielić się z wami jak gotować zupę i zaskoczyć każdego z tych potraw smacznych i gorących.

Jak ugotować zupę z zielonego szczawiu?

składniki:

• świeży szczaw - 200 g;
• marchew - 2 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• przyprawy;
• ziemniaków; - 3 szt.
• masło - 20 g;
• śmietana - 1 łyżka. łyżka;
• jajko - 1 szt.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania pysznego barszczu z zielonej szczawiu najpierw przygotować wszystkie niezbędne składniki. Jaja płukano, umieścić w kovshichek wlać przegotowanej wody i gotować przez 10 minut, następnie ochłodzić do nich od czystej powłoki i tnie na części. Marchewki są czyszczone, shinkuem kostki. Ziemniaki są cięte na paski i pokroić melenko cebuli. Teraz ustaw na garnku ognia z wodą, a gdy jest ogrzewany, smażone w warzywnym maslitse różowe zabarwienie cebuli, ziemniaków i marchwi.

Woda, sól, pieprz do smaku, rzuca pieczonymi warzywami i gotować je do miękkości. Liście i pędy szczawiu drobno pokrojone, dodać do rondla wraz z liściem laurowym i pieprzem. zupa Zagotować nie więcej niż 5 minut, a na koniec rzucamy małą kostkę masła i śmietany wymieszać. Wlać zupę do miski, umieścić jajko gotowane danie ubrany z kwaśną śmietaną i krojonego chleba żytniego czarny!

Ukraińska zielony barszcz ze szczawiu

składniki:

• Przegotowanej wody - 2,5 l;
• kotlety wieprzowe - 200 g;
• jadalną sól - 1 łyżka. łyżka;
• Konserwy szczaw - 2 łyżki. łyżki;
• Ziemniaki - 500 g;
• przyprawy;
• słoninę - 50 g;
• cebula - 1 szt;.
• marchew - 2 szt.

przygotowanie

Z tego ukraińskiego barszczu z szczawiu, musimy przygotować pierwszy bulion. W tym celu żeberka umieszczone na patelni, napełnia się wodą i gotować na małym ogniu przez 2 godziny, usuwa się piankę.

Bez marnowania czasu na próżno, oczyścić cebula, marchew, melenko shinkuem i warzywa smażyć na smalcu na złoty kolor. Gdy bulion już prawie gotowe przystępujemy do wytwarzania ziemniaka: czyszczenia, myć, pociętych na małe kostki i rzuca na patelni z mięsa. Dodać trochę soli do smaku i gotować ziemniaki z zamkniętą pokrywą, aż będą miękkie.

Następnie wysłać w rondlu puszkach szczawiu, pieczone warzywa z boczkiem i dobrze wymieszać. Gotować zupy 30 sekund wyłączyć i usunąć szalki z ciepła. Teraz rozlać ukraińskiego danie na talerze i podawać z kwaśną śmietaną lub majonezem.

Przepis na zielone barszczu z szczawiu

składniki:

• świeży szczaw - 400 g;
• Kurczak - 0,5 ps;.
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• Żarówka - 2 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• jajka - 3 szt;.
• zielony - 50 g;
• Krem - 100 ml;
• smalec;
• Woda - 2 l;
• przyprawy.

przygotowanie

Najpierw przygotować bulion. Z tego kurczaka pokroić na kawałki niosek w naczyniu z zimną wodą, solą i położyć się gotować na kuchence. Gdy bulion czyraki, ostrożnie usunąć pianę. Następnie przejdź do przygotowywania warzyw: obrać i mój. żarówka shinkuem kostki, marchew i natrzeć na terochke. Teraz passeruem je w roztopionym smalcu na złoty kolor. Ziemniaki są czyste, pociętych na małe kostki i rzuca na patelni z bulionu.

15 minut później leżał borsch zazharku. Szczaw przemywa się dokładnie drobno pokroić i przesyła je do puli. Jajka ugotować, ostudzić, czyste i dodać do zupy kostki shinkuem pod koniec gotowania. Staramy się przygotowywać posiłki w smaku dodając przyprawy, jeśli to konieczne. Podawać zupę szczawiu, wlać do miski, posypać ziołami i śmietaną.