Dżem z wiśni bez pestek

Nadchodzi sezon letni - Dojrzałe jagody, a ich smak i aromat chcą cieszyć się przez cały rok. Dziś pokażemy, jak gotować pyszne pestki wiśni zacięcie.

Receptura jam z wiśni, pestki

składniki:

Dojrzałe wiśnie - 2 kg;
wody - 415 ml;
Cukier - 2 kg;
Cytryna - 65 g;
wanilina - 2 torebki.

przygotowanie

Cherry umyć, rozdrobnić i ostrożnie wyjąć kości. Teraz gotować syrop: zalać cukier i wlać do wody do miski aluminiowej. Umieścić naczynia z pieca i mieszając, ogrzewa się do rozpuszczenia wszystkich kryształów. Następnie rzut waniliny, dodać przygotowane wiśnie i doprowadzić do wrzenia. Po ogrzewaniu i redukcji przygotowania JAM 15 minut. Następnie wyjąć naczynie z kuchenki, schłodzić zawartość, a następnie ponownie wysłać ogień. Ponownie dręczony delikatność po gotowaniu przez 15 minut i pozostawiono do ochłodzenia. Przed gotować 3 razy, rzucając mu cytrynę, cienkie plasterki. Wrzenia i gotować zacięcia 20 minut, a następnie wylewa się do naczynia szklanego i blisko mocno ograniczone. Ochrona owija w ciepłym kocem i zostawić dżem z wiśni bez pestek z cytryny, aż fajne.

Dżem wiśniowy z orzecha

składniki:

Cukier - 985 g;
wody - 355 ml;
wiśnia - 1 kg;
waniliowy - do smaku;
orzechy włoskie - 305

przygotowanie

Jagody są myte, obróbce i umieszczone dokładnie kości. Orzechy włoskie są cięte na małe kawałki i umieścić w owocach wiśni. Następnie gotować syrop: cukier wlać wody filtrowanej, wysyłając potraw na ogniu i doprowadzić ciecz do wrzenia, ciągle mieszając. Usunięcie mieszanki z ognia i wlać nadziewane wiśni. Domagaj zawartość w ciągu 3 godzin, a następnie wysłać naczynie na małym ogniu i gotować jagody traktować przezroczystość. Kilka minut przed końcem gotowania, dodać sok z cytryny i owoców rzucić nieco suchy waniliny. Gorący dżem z wiśni, pestki rozkładać na suchych banków i zamknąć pokrywę.

Konfitura z białych czereśni, pestki

składniki:

wiśnia biały - 985 g;
kwasu cytrynowego - szczypta;
Cukier - 995 g;
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Iteracyjne wiśnie, myjemy, usunąć kości i upuść owoce w gorącej wodzie. Po 3 minutach wyjąć z jagód łyżka cedzakową, możemy przenieść do dużej miski i wypełnić go z syropem słodko. Gotuje się 3 razy po 5 minut po każdej Trawienie pozostawia się na kilka godzin, jagód. Po dodaniu ananasowy, waniliowy i funda rozkładowi do sterylnych słoików.

Dżem wiśniowy pestki „Orientacja spotkanie»

składniki:

wiśnia - 985 g;
Cukier - 605 g;
pomarańczowy - '85

przygotowanie

Iteracyjne wiśnie, przemyto dokładnie usunąć kości i ubij jagody w mieszalniku do uzyskania jednolitej masy. Wlać masę berry na patelni, dodać pomarańczę, w plasterkach, i trzepaczka ponownie. Dodać cukier, wymieszać drewnianą łyżką i umieścić na kuchence. Gotować 5 minut leczyć, usuwając szumowiny skimmer. Spread gotowy dżem z wiśni, pestki z pomarańczowego na słoików i przechowywać w lodówce.

Dżem z wiśni bez pestek

składniki:

Dojrzałe wiśnie - 980 g;
Cukier - 305 g;
Żelatyna - 30 g;

wody - 205 ml.

przygotowanie

Wiśnie są sortowane, myte i usunąć kości. Następnie wyrzucić owoce w naczyniu i wylano cukru nalegają 6 godzin. Po wysłaniu potraw na małym ogniu, doprowadzić zawartość do wrzenia i gotuje się przez 5 minut.

Żelatyna rasy zimną wodą, wylano do naczynia z jam, mieszanie, doprowadzić prawie do wrzenia i rozkładu na naczyniach. Spun pokrywki dżem leczyć i przechowywać w lodówce lub w piwnicy.